祛斑美容养颜汤
祛斑美容养颜汤的配方:7莲子百合猪肉汤
材料:莲子、百合各30克,瘦猪肉200克。
作法:莲子、百合洗净,和瘦猪肉一道,按常法煨汤。
营养师的话:莲子味甘性平略温,功能清心养胃,安神补气,固下焦,止崩带,厚肠胃;百合是一味兼具养益、疗疾、美肤诸多功能的佳品,《随息居饮食谱》中说:“百合,甘平。润肺,补胃,清心,定魄,息惊,泽肤,通乳,祛风,涤热,化湿,散痈。”莲子配百合、猪肉熬汤,功效全面,是美颜护肤者的理想食品,兼治由本病伴发的心悸、失眠、耳鸣、目眩等症。
注意事项:煮制时宜用小火熬至软烂为度;有的医籍认为百合性寒,故脾胃虚弱者不宜多食。