鸡腿这个食物基本人人都爱吃,其实在家里用电饭锅就可以做出美味的鸡腿哦,感兴趣的亲们可以一起来学习一下制作的方法哦。
【食材准备】
鸡腿三个,葱四根,生姜六片,洋葱一小半,料酒、生抽、美极鲜
【制作方法】
1、买回鸡腿后用水冲洗一下血水,如果时间允许的话,建议您用淡盐水把鸡腿浸泡一会儿,鸡腿清洗干净后,拿牙签在鸡腿上戳成小洞,目的是为了让鸡腿入味,鸡腿里面入味儿。
2、戳好洞的鸡腿放入碗中,加入生抽,料酒,美极鲜用手抓均匀,料酒可以多放一些,生抽的量,按照颜色的多少自己来调节,总之调料的汁液要腌过鸡腿1/3。覆上保鲜膜或者盖上盖子放入冰箱冷藏腌制一个晚上。如果时间紧张,也得提前准备,最少要腌制三小时左右,中间有时间可翻个面。
3、准备好切成片的生姜,葱切成段儿,洋葱切成片儿放入电饭锅锅底,葱可多放一些进去。
4、鸡腿摆放在电饭锅锅底,连同调味液一起倒入,如果不放汁液或汁液较少的话,可能会导致鸡腿不熟。
5、按下电饭锅煮饭功能键,等键跳动之后鸡腿就熟了,在整个过程当中鸡腿散发出来的香味在房间飘荡着,香味十足,特诱人。
整个烹饪过程当中没有使用盐,所用的调料中都有隐形盐的存在,完全足够。
这个电饭煲红烧鸡腿的方法,对于不想做饭或者没做过饭的人来说,做鸡腿实在是太方便了,简直就是傻瓜式操作,而且吃起来特别美味,学会之后从此再也不用去肯德基买鸡腿吃了。
好了,关于电饭锅制作鸡腿的方法就为大家分享到这里了,各位亲们看完后可以尝试去做一下哦。感谢大家对我们伊尔女性网的关注!