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“江之头”宜宾 “酒之头”五粮液
再加上宜宾地处盆地,具有温暖湿润、冬暖夏凉、春早、秋绵雨的亚热带到暖湿带季风性湿润气候,特别适宜酿酒所需的自然气候条件,这里的一山一水,一草...[详细]
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滴酒未沾竟被查出酒驾,“酒鬼”表示很冤。
他得了一种罕见的怪病,肠道里的细菌竟然可以自己酿酒。 驾车的是一位49岁的男子,车子开的歪歪斜斜的,身高体壮,看起来醉醺醺的。此文的男子就很可...[详细]
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OhYeah熬夜酒厂!新西兰美女设计师超酷设计,去北京国贸过夜生活!
Oh Yeah 熬夜酒厂紧邻中央电视台和中国国际贸易中心等地标性建筑,设计师希望能够以轻松的环境和现代的设计,吸引喜爱精酿的朋友们。 在设计Oh Ye...[详细]
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拒绝“等靠要”幸福晚年靠自己
一间老宅、一口大锅、几十口酒缸,还未进门,浓郁的小米黄酒香便扑鼻而来,这正是临夏市折桥镇慈王村建档立卡户张义的家,在脱贫路上他不等不靠,用娴熟...[详细]
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为什么茅台镇的人请客喝酒很少请你喝“茅台”“飞天”酒呢?
3、矿泉水装瓶酒 当你发现今天茅台人招待你喝酒,是从车里拿了几瓶微黄的“矿泉水”下来,那你待遇高了,他把你当“哥们”了,今天不是随便请你喝酒,是...[详细]
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魔都古风高颜值餐厅,一秒穿越到清明上河图!
用土豆和胡萝卜做的一道素菜,含在口中会有清淡甜味,吃时加入蟹醋,一道有蟹味的素食佳品,也是米其林餐厅的菜系哦。 夏天就是很需要一味酸酸甜甜的...[详细]
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你可以怎么夸你在红樽坊买到的意大利酒?
始建于1972年的暮光酒庄,是一家位于意大利巴罗洛产区(Barolo)的家族酒庄,现由庄主Aldo,妻子Milena和三个孩子经营。 七代传承的碧安帝山迪(Biondi Sa...[详细]
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冬季酿酒注意这5点,才能保证固态酿酒安全过冬!
冬季小曲固态酒,适当减少配糟用量可增加淀粉浓度,提高糖化时的升温速度,以保证糖化的正常进行。 总之,冬季固态发酵,只要我们注意做好相应的升温保...[详细]
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茅台、五粮液为什么是好酒?好在哪?贵在哪?
1915年,美国旧金山召开巴拿马万国博览会,贵州省以“茅台造酒公司”的名义,推荐了“成义”、“荣和”两家作坊的茅台酒样酒参展,当时,茅台酒装在一种...[详细]
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每一瓶都是陈年的纯粮酿造,拒绝套路,看完你也是品酒专家!
如果你对茅台镇酱香酒不了解,不知道如何挑选白酒或者想喝到正宗纯粮食酱香酒,你也可以添加我的微信,我会把几十年的白酒经验分享给你! 我酿的酒口...[详细]
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西班牙酒全攻略!这样喝「乐酒大赏」绝对赚到!
来自西班牙的名庄占据了相当的比例,其中包括一众饮誉天下的大咖们,如La Rioja Alta 、R. Lopez de Heredia Vina Tondonia、Remírez de Ganuza...[详细]
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壹媒网品牌故事|发于草莽,终上高台 追溯国酒茅台前世今生
彼时茅台还未有茅台的称呼,名曰“枸酱”,除了未有今世之名,当时的枸酱在配方、酿造方法上与当今的茅台有一些差别。茅台酒在唐宋时期已成为朝廷贡...[详细]
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首次亮相中酒展的秦含章酒,将引起酱酒新风暴?|关注
秦含章酒业与旗下产品诞生时间不长,但它依托112岁酒界泰斗秦含章的强大IP和品质顶尖的系列产品强势冲击了酱酒市场,被业界视为酱酒市场未来的新...[详细]
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婚宴白酒用酒排行榜出炉:适合婚宴的白酒排行TOP10
剑南春酒是中国浓香型白酒的代表之一,采用“黄泥老窖、纯粮固态、续糟混蒸发酵”的独特传统酿造技艺,以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作...[详细]
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泸州老窖被中央环保督察组点名:酿酒污水渗排超标
现场检查发现,泸州老窖罗汉酿酒基地污水处理站实际进水化学需氧量浓度长期高于设计处理浓度,导致生化池漂浮大量死泥,加之加药系统老旧,药剂混合不...[详细]