做西湖醋鱼,是清蒸还是汆水,千万别搞错了,不然鱼肉不嫩又易烂

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2.从鱼尾处下刀,把鲤鱼从中间片开,再剁成两半 去除牙齿,在带脊骨的鱼肉上打上一字花刀,划到第三刀时切断,剩下的鱼尾也打上花刀,在另一半鱼肉上划开...[详细]

时间:2020-02-19

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