豆豉纤溶酶保健(功能)食品的研制

豆豉纤溶酶保健(功能)食品的研制

本项研究通过纳豆激酶的提取、产品组分确定、动物实验、生产工艺优化等相关研究,研制出一种具有保健功能的食品。项目已申报国家保健食品文号。...[详细]

时间:2020-03-28

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