我每天都会在我的朋友圈内分享我家的早餐,主要是为了监督自己把做早餐这件事坚持做好,另外也记录一下自己努力成长的模样。早餐发久了,很多朋友就好奇我家午餐和晚餐是长啥样的。其实我家的三餐也都和很多家庭的差不多,自己买菜,自己下厨,虽然都是家常食材,却是家人最喜欢的味道。
看看我家的一日三餐,这样的搭配吃法,您喜欢吗?
早餐:面包片、牛奶、煎蛋、紫薯、蚝油生菜、番茄酱
早上时间相对紧张,所以早餐简单做,但是营养要跟上,毕竟三餐当中早餐是最重要的。
紫薯放在蒸锅内,因为个头比较小,大火蒸15分钟就可以熟透了。蒸紫薯的这个时间,把生菜炒熟,再煎几个荷包蛋。把面包、牛奶等全部上桌,紫薯也蒸好了。这样的早餐是不是很好操作?而且味道好,营养也不错,不知您喜欢吗?
午餐:白萝卜炖鸭肉、辣蒸豆腐、蒜香空心菜、小米粥、发面小饼。
平时午餐很少在家吃,只有周末和节假日一家人才能一起吃午餐。所以这样的机会还是很难得的,自然要珍惜。
两个鸭腿加白萝卜做的白萝卜炖鸭肉,很适合这个季节食用。还有豆瓣酱加辣椒做的蒸豆腐,这道菜有点辣,我和小七都吃不了,不过七爸爱吃。另外一道是蒜香空心菜,我喜欢吃,几乎隔天就会炒一次。煮了小米粥,稀稀的那种,搭配发面饼真的是好滋味。
晚餐:土豆红烧肉、香干炒豆角、香菇炒鸡蛋、蒜香苋菜。
虽然都说晚餐要吃少,但是家里有长身体的小朋友,还是要做几道家人爱吃的菜。而且我家喜欢晚饭后出去散步,所以多吃一点点也没关系。
这道香菇炒鸡蛋,还搭配了青红椒,不仅颜色好看,味道也是鲜美又丰富。
这个季节的豆角很便宜,2块钱买一把,加上香干炒一炒,喜欢吃辣的加些辣椒,也是一道极好的下饭菜。
还有这份红烧肉,底下是一层蒸熟的土豆块。土豆块吸足了红烧肉的汤汁,入味好吃,红烧肉也是香而不腻。这道菜我家小朋友和孩他爸都超爱吃,我虽然也喜欢,但是顾及体重,只能少吃一些了。
这就是我家的一日三餐。分享到朋友圈,朋友纷纷留言:问这样的三餐标准,一个月3000元够吗。其实我也没有具体算过,但是自己买菜做饭,确实省很多,而且自己做的干净卫生,也更健康,家人可以放心吃,这才是最重要的。
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