酒鬼酒“甜蜜素风波”持续发酵。
12月22日，酒鬼酒股份有限公司再次发布公告称：经查证，本公司从未采购甜蜜素，也从未向 54°500ml 老酒鬼酒中添加甜蜜素。石某手中的 54°500ml 老酒鬼酒产品于 2012 年生产，为石某独家定制产品，在出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。本着对广大消费者负责的态度，公司已经提请相关市场监管部门对本公司市场流通产品进行全面检测，并第一时间向社会公布检测结果。
此前，12月20日，澎湃新闻刊发报道《酒鬼酒代理商举报白酒中检出“甜蜜素”，市监部门已受理》，披露湖南酒鬼酒疑又曝质量问题，经销商石磊称，其封存5万余瓶疑被添加甜蜜素的54度500ml老酒鬼酒，并携多份检测报告于12月18日到湖南湘西州市场监督管理局实名举报。
石磊称，自己仓库里5万余瓶经鉴定被添加甜蜜素的白酒不敢流向市场，酒鬼酒又不肯赔偿他的损失。
目前，湘西州市场监督管理局已接收相关举报材料，正式受理举报事项并表示，“若酒鬼酒产品确实存在质量问题，会要求厂家公开召回”。
12月22日晚，澎湃新闻记者从酒鬼酒股份有限公司获得了该公司关于被举报一事的一份“澄清公告”。
以下为公告主要内容：
澄清说明
针对传闻事项，本公司说明如下：
经查证，本公司从未采购甜蜜素，也从未向54°500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素。石某手中的54°500ml老酒鬼酒产品于2012年生产，为石某独家定制产品，在出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。
本公司严禁在产品中添加甜蜜素。本着对广大消费者负责的态度，本公司已经提请相关市场监管部门对本公司市场流通产品进行全面检测，并第一时间向社会公布检测结果。
对部分媒体在报道中提及的“个别员工私自添加甜蜜素”，如果相关媒体掌握线索材料，我们请求其提供给公安部门以求查明虚实，同时我们将积极协助公安机关对涉嫌严重违反食品安全操作规程的个人进行调查。
原因说明
石某原为本公司经销商。2012年4月19日，石某控制的北京来今雨轩文化传播有限公司与本公司签订了《买断产品总代理合同》，独家定制并销售54°500ml老酒鬼酒产品。此后，由石某提供该产品酒瓶及包装盒等包装材料，并以3000万元的价格先后购买了全部产品，共计125624瓶。
2013年2月，石某以市场环境不好等为由，要求本公司为其免费提供 40 吨同款酒水作为市场建设支持。为此，2014年4月至2015年3月，本公司陆续生产了8万瓶54°500ml老酒鬼酒（40吨酒水），作为市场政策支持，无偿赠送给石某。
2013年至2015年期间，石某及其公司无偿占用本公司资金1400万元。经催要，2015年9月，石某以其公司的酒瓶及包装盒等包装材料偿还部分资金，差额部分以其库存的28670 瓶54°500ml老酒鬼酒抵偿。
2015年12月，石某要求本公司再赠送8000瓶54°500ml老酒鬼酒。
2016 年初，本公司新任管理团队为规范市场秩序，提振渠道信心，提出对经销商存有疑虑的 2013 年前所有库存产品予以退换，并在友好协商的基础上，给予合理补偿，同时对石某 2015 年 12 月提出的无理要求予以拒绝。石某遂要求本公司将其库存的所有 54°500ml老酒鬼酒产品共计 125509 瓶以 238.8 元/瓶的结算价格进行回购，其中 2012 年批次由其购买的有 51300 瓶，2015 年批次本公司无偿赠送的有 74209 瓶。同时，石某提出按照 200 元/瓶的标准对前述所有产品因未能实现预期销售可能造成的损失及其在广告投放等方面发生发生的费用 1000 万元提出赔偿要求。本公司无法接受也未同意其对本公司赠送产品及与本公司产品无关的广告费用给予补偿的无理要求。
2017 年 4 月，石某向湖南省湘西土家族苗族自治州中级人民法院提起诉讼，诉讼请求如下：1.判令被告（本公司下属酒鬼酒供销有限责任公司）就未销售的 125509 瓶 54°500ml 老酒鬼接受退货并向原告返还购酒款 29971549.2 元；2.判令被告向原告赔偿因其违约给原告造成的损失 25126901.8 元；3.判令被告承担本案的全部诉讼费用。2019 年 4 月 8 日，湖南省湘西土家族苗族自治州中级人民法院做出（2017）湘 31 民初 5 号判决。判决如下：1.被告酒鬼酒供销有限责任公司收到原告北京来今雨轩文化传播有限公司退货（2012 年生产的 54°500ml 老酒鬼酒）后 3 日内将货款（以实际退货数量为准，按 238.8 元/瓶结算）退还给原告北京来今雨轩文化传播有限公司；2.驳回原告北京来今雨轩文化传播有限公司的其他诉讼请求。
2019 年 4 月，石某控制的北京来今雨轩文化传播有限公司向湖南省高级人民法院提起上诉。2019 年 10 月 25 日，湖南省高级人民法院做出（2019）湘民终 359 号终审判决，驳回上诉，维持原判。
截至日前，北京来今雨轩文化传播有限公司仍未按照生效判决退货。
其他说明
本公司将根据事态发展，及时、积极做好信息披露工作。
延伸阅读：
白酒回甘是因为甜蜜素吗？一文看懂
甜蜜素是什么？化学名为“环己基氨基磺酸钠”，是一种非营养型合成甜味剂，其甜度是蔗糖的30到40倍。1937年被美国伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达（Michael Sveda）发现，50年代应用于软性饮料工业，60年代上市成为普通性代糖。甜蜜素的优势在于价格低，用量稍多也不会像糖精般产生苦味，常用于饮料、果汁、冰激凌、糕点及蜜饯中。
那糖精是什么？化学名为“邻苯甲酰磺酰亚胺”，同样是一种非营养型甜味剂，其甜度是蔗糖的300到500倍，于1879年被发现，是历史上第一种甜味剂。缺点在于难溶于水，溶于酒精，用量稍多有轻微的苦味和金属味。市面上常见的糖精实际上是糖精的钠盐，简称糖精钠。实验证明，十万分之一的糖精水溶液就有甜味，一般糖炒时加入少许即可，如果浓度过高味道是苦的。
咱们回头再来看，本次的主角“甜蜜素”，在我国是一种常见的合法添加剂。除了我国以外，欧盟、澳大利亚、新西兰等国家和地区，甜蜜素同样允许在食品中添加，但是在美国、英国、日本等国家禁止使用（有些添加剂是国外允许使用，但是国内不允许使用，如面粉增白剂）。
问题来了，食品中可以添加甜蜜素，酒水中能不能添加甜蜜素？
GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中显示，水果罐头、果酱、蜜饯凉果等19个细分小类允许添加甜蜜素，其中配制酒允许添加甜蜜素（≤0.65mg/kg）。
值得注意的是，配制酒与白酒是两个完全不同的品类。
配制酒，又被称为调制酒，是混合的酒品，包括酒和酒之间的勾兑配制，也包括酒与非酒精物质进行配制，如利口酒野格、预调酒锐澳、配制酒龙江家园等。
白酒，时常被称为粮食酒，是以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成，其中不能直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的蒸馏酒，如酱香飞天茅台、浓香泸州老窖、清香汾酒等。
配制酒允许添加甜蜜素，但是它们会添加吗？翻看配料表，能看到白砂糖，看不到甜蜜素。
白酒中不允许添加甜蜜素，它们会添加吗？翻看配料表，同样看不到甜蜜素。
目前来看，白酒有十一大香型，具备国家标准的有十个，浓香、清香、酱香、米香、凤香、兼香、芝麻香、豉香、老白干香、特香。没有国家标准的是董香，因其工艺及配方是国家“机密”，所以没有国家标准，贵州省质量监督局于2008年颁布以董酒为代表的董香型白酒地方标准。
出现“甜蜜素”的酒鬼酒，香型为“馥郁香型”，尚无国家标准。2019年3月7日，《馥郁香型白酒》国家标准起草启动会议在北京中国酒业协会召开。翻看最新的《食品安全企业标准馥郁香型白酒》，能够清楚的看到两点：
一是馥郁香白酒的定义：以高梁、大米、糯米、小麦、玉米、水为原料，经小曲糖化，大曲续糟发酵，泥窖增香，清蒸清烧等工艺生产而成的，未添加食用酒精及非白酒发酔产生的呈香呈味物质，具有前浓、中清、后酱独特风格的白酒。
二是企业的检测指标：铅、氰化物、乙醇浓度、甲醇、总酸、总酯、固形物等。
吊诡之处来了！
酒鬼馥郁香的香型标准中明确指出不能添加食用酒精及非白酒发酔产生的呈香呈味物质，如本次的“甜蜜素”。可是企业自我检测的指标中恰恰没有“甜蜜素”的检测项。
企业出厂时不检测甜蜜素的理由很充分，白酒在发酵、贮存过程中并不产生甜蜜素，所以不需要使用复杂的检测设备及工序来检测。另外，如果每一批次酒都要检测“莫须有”的甜蜜素，对于企业经营并不现实。
搜索“白酒、甜蜜素、不合格”等关键词，可以发现各地市场监督管理局的通报，某某白酒检出不得使用的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。大多数被通报的酒企是中小酒企甚至散酒企业，被通报的品牌是非知名品牌或知名品牌的贴牌产品。
