寒则温之,宜食羊肉,温补益气。同理还可多食用黑芝麻、枸杞、红枣、核桃、栗子。
在冬天,人们在雪中匆匆行走,留下深深浅浅、走向不同的足迹,但最后都是回家的方向,都是团圆的方向。
虚则补之,宜食鲫鱼。籽多肥美,非常适合气虚者。
少食麻辣,以防内火。尤其北方供暖地区,屋里热,外出穿得多,热气散发不出去,容易长痘、口腔溃疡。
多食苦味,可以清燥。如苦菊、芹菜、莴笋,多吃一些,可以补充维生素、抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠。
一般的人家都要吃涮羊肉。一这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
梨具有润肺清热、养阴生津等,对于燥热咳嗽的患者,熟吃梨能增加止咳的效果。
材料及做法:大梨1个,蜂蜜60克将梨挖空,去梨核,装入蜂蜜置于大碗,隔水蒸熟。每日1~2次。
中医认为生吃萝卜可以清热生津、凉血止血、化痰止咳等,但脾胃虚寒者不要生吃萝卜,以免引起肠胃不适。
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