腊八节喝腊八粥
腊八节,俗称“腊八” ,习俗是“喝腊八粥”
腊八粥已有至少一千多年历史
还有浓重的佛教气息
要供佛,要济贫,还要剩下一份年年有余...
粥里有:
大米、糯米、薏仁、糙米、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、红枣、花生、核桃、栗子、坚果、小米……
你能想到的五谷杂粮,全都可以!
粗粮好处:
预防高血压、糖尿病、肥胖,改善排便,更有丰富维生素和微量元素。
人们还说喝粥养胃,那可要多喝。粥容易消化,胃的负担会小一些。
但是,喝粥治不好胃病。如果平时反酸、烧心,喝粥更要小心,粥要煮烂一点,少喝点。
消化不好,粥要这样煮:
对于消化不好的朋友,需要减少胃肠道的消化负担。
在煮腊八粥的时候,少放些豆子或者不放豆子,避免给肠道造成过大的负担。
如果经常拉肚子,可以多放糙米、大黄米、小米、山药、莲子,这些比较容易消化,对肠道刺激比较小。
在煮粥之前,把材料泡久一点儿,煮的时间也可以长点儿,这样煮出来的杂粮豆粥也就更好消化。
浓情腊八*与您相约
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崇福道院邀您共度腊八
上海徐浦中医医院为您免费健康义诊
地点:崇福道院内(义诊区设在讲经堂)
时间:2020年1月2日上午9点开始
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