12月3日是“国际残疾人日”,在海口金茂肯德基餐厅有这样一群特殊的青年,他们听不见,也不会说话,却通过自身的努力胜任工作岗位并赢得社会大众的认可,在这里他们有一个共同的名字叫做——肯德基“天使员工”。
(海口肯德基金茂天使餐厅员工)
今天,海南省残疾人基金会、海南肯德基品牌共同举办“天使在海南,用自信阳光描绘自在人生”主题活动,并为“肯德基天使餐厅”授予“扶持残疾人就业示范点”称号,通过对“天使”世界的无声表达呼吁公众“请给残障员工多一分钟耐心、多一分关爱,帮助‘天使’自在成长”的温暖倡议,帮助他们更好地融入社会,实现自我价值。
(海南省残疾人基金会为肯德基天使餐厅授牌)
“天使”在海南,帮助残障青年成功实现就业
2017年“肯德基天使餐厅”助残模式落户海口,5名天使员工初次走进这个温暖的大家庭,通过不断的学习与成长他们不但发现了自身的潜质,还顺利通过岗位培训,更好地融入社会,两年过去了,这只“天使”队伍从原来的5人增加到9人,“天使员工”占餐厅全职员工总数的50%。为了让“天使员工”在后厨的操作更加便利,餐厅还进行了设备改造,包括炸锅的电脑版,产品在制作完成时,除了鸣叫提示功能之外还增加了灯光闪烁共同提示的功能,使听障员工在听不见的情况下也可以通过看见灯光闪烁的提示顺利完成操作,除此之外,总配区还加装了电子吊屏,让前台顾客的点餐内容可视化,用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。
(正在给顾客点餐的“天使”员工)
遇见“天使”让爱的肯定无声传递
在海口金茂肯德基天使餐厅,海南省残疾人基金会理事长符永也出席了本次活动,与在岗“天使员工”亲切交流互动,了解“天使员工”的岗位特点和成长经历。符永呼吁,要鼓励残疾人就业,在社会的关爱和温暖下,给“天使员工”提供专业的培训和安稳的就业环境,从而帮助残障青年积极融入社会,实现自我价值的提升,海南省残疾人基金会的工作人员还在“天使员工”个人成长轨迹展示墙前驻足交流,通过发电单车为“天使员工”加油打气,点亮“爱的肯定”。
(在场嘉宾为“天使”加油并点亮“爱的肯定”)
即使曾经折断翅膀,也要学会再次飞翔
眼前这位脸上总是挂着微笑的阳光女孩名叫李丽君,2015年入职肯德基餐厅时她还是一名服务员,回想起那时的自己,丽君说她的内心总是忐忑不安的,生怕因为自己不良于言而无法胜任这份工作,那时的丽君面对顾客的询问总是第一时间拿出早已准备好的小本子写给顾客看,“您好,很高兴为您服务!我听不见也说不说话,请给我多一分钟的时间,请问您需要点什么?”就这样,经过数次的无声交流,一些常到餐厅用餐的顾客都认识了这位腼腆却爱笑的姑娘,都知道她虽然不会说话却有一颗如阳光般温暖而热情的心。
(“天使员工”李丽君带领伙伴们表演手语歌曲《感恩的心》)
四年多过去了,丽君通过自己的努力顺利通过餐厅行销专员、区域行销专员的岗位训练,晋升成为一名店务组长。下班后她还不忘自学深造成功考取大专学历,因为从小喜欢跳舞她还加入到一个民族舞社团当中,与一群志同道合的小伙伴一起训练、编舞、比赛……如果说生活曾经折断了她的翅膀,那在这个如家般安全温暖的“天使餐厅”里,她学会了再次飞扬。
“我最开心的工作就是为小朋友们筹备生日餐会,我会提前跟小朋友和家长们沟通好就餐人数和点餐数量,还会按照小寿星的喜好为他们准备不同主题的场景布置和游戏活动,像超级飞侠、哆啦A梦这些主题都是孩子们最喜欢的,看着一张张笑脸,我觉得自己仿佛能听得见他们的笑声。”
(夜幕下的海口肯德基金茂天使餐厅)
为自信的人生划一道彩虹
与丽君的开朗不同,陈丽梅则显得羞涩、内向了许多,作为天使员工中的资深服务员,丽梅一向以工作诚恳、执行能力强而深得伙伴们的信任。午休时,丽梅总是喜欢躲在靠窗的角落,点上一杯K咖啡,随意的拿起手中的画笔全心全意的让自己沉浸在绘画创作中,而原本热闹的餐厅却因为这个女孩的专注神情多了一分安静和闲适。“我最大的梦想是希望自己能成为一名画家,所以我会一直坚持着画下去,因为画画时的我是最开心、最自信的时候,看着身边的伙伴为我的作品竖起大拇指我就觉得特别的开心和满足。”这位羞涩的大女孩每当说起画画时,总是不自觉的嘴角上翘洋溢着自信的笑容,如果无法岁月静好,那就让我们用自信和微笑为人生画一道彩虹。
(海口金茂肯德基天使餐厅)
筑爱七年,造血式助残公益模式让社会“益”满爱
究竟什么是“天使餐厅”?“天使餐厅”与普通餐厅有什么不同?这无疑是很多人看到这个美丽而特别的名称时会产生的疑问,海南肯德基品牌相关负责人表示:“肯德基天使餐厅不仅仅为残障青年提供就业岗位,还是一个在餐厅经营的软硬件方面都做出很大调整的系统性工程,缺少了任何一方面,天使餐厅都无法固化为一种模式在全国成功推广。在这里,他们与普通员工一样,享受同等的薪资待遇和晋升渠道,我们希望“天使员工”在肯德基感受到的是尊重和自在,希望他们能真切的体会到通过自身的努力获得他人认可时的自信和满足。”
(夜幕下的海口金茂肯德基天使餐厅)
自2012年在深圳启动第一家天使餐厅以来,截至目前,肯德基已经在广东、福建、湖南、湖北、江苏、陕西、辽宁等24个城市设立了25家天使餐厅,通过这项由肯德基首创的造血式助残公益新模式,给予更多残障青年以“爱的肯定”,并收获了广泛的认可和好评。 天使餐厅的创新和成功并不是一蹴而就的,其背后是肯德基不断践行“爱的肯定”品牌公益理念,目的就是希望帮助身处弱势的青年群体更好地成长,获得更多发展的机会,肯定自己的同时也拥抱更加肯定的未来。
(海口金茂肯德基天使餐厅活动现场)
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