12月28日全国猪价下调的地区明显增多，全国猪价表现为3涨11跌14平，下跌地区增多，和昨天预测的一致。但涨跌幅度都不是很大，全国整体依然以平稳为主要走势，稳中微跌是受到多方因素导致的短期变化。
华北、东北等北方地区受到降雪等恶劣天气影响，生猪外调难度加大，而且南方腌制腊肉需求减少，北方杀年猪进展偏弱，屠企压价现象明显，主要是受到终端猪肉产品走货不佳而引起的。南方地区生猪需求也不是很强，整体供需表现较为疲软。所以28日的猪价出现了下调地区增多的现象。而上涨的3个地区，一个是贵州，一个是湖北，一个是新疆。涨幅也都比较小。整体来看，全国猪价的走势依然大方向以平稳为主。
那么按照现在猪肉消费疲软，供需僵持的形式，而且储备肉也将春节前加大投放，以及进口肉也有很多要在节前投放市场，这些都是利空因素，那么春节前我们有没有可能吃到20元/斤的猪肉呢？我认为可能性不大，目前距离春节只剩不到一个月的时间，而全国猪肉价格基本上稳定在25元/斤左右，猪价在这个月涨跌热闹，但猪肉价格却保持相对的稳定性，虽然现阶段猪肉产品消费疲软，但不代表人们对猪肉没有需求。随着元旦，春节临近，再加上农民工返乡高峰即将到来，猪肉的需求还会不断增加。腊月本身就是传统的猪肉需求高峰期，往年腊月猪肉价格都会有一定幅度的上涨，今天刚刚腊月初一，后面的猪肉行情还有待观察。
而老百姓的“菜篮子”工程不松懈，也是为了保障老百姓都能吃得上价格稳定的猪肉，好好过大年。从种种因素上看，春节前猪肉价格保持平稳的概率比较大，下跌到20元/斤的可能性不大。
（文/李阿冰）
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