如果你常关注健康和养生，一定听过这个词——益生菌。很多人说它是营养界的“万人迷”，当碰到腹泻、便秘等消化不良的症状时，都会想到来点益生菌调理一下。
不过，最近一本学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章发出了不同的声音。有报道称：“研究显示，益生菌不仅无益，还有害健康”、“益生菌，一个养生骗局”......益生菌难道就被歪曲成为“无用菌”？当然不是！
那么，益生菌到底是什么菌?对我们的健康有益吗?那些宣称含有益生菌的酸奶、饮料、食品，以后我们是喝还是不喝?咱们来听听专家怎么说吧。
益生菌到底是什么?
人体肠道中存在三类细菌，它们分别是共生菌、条件致病菌和致病菌，补充益生菌相当于增加对人体健康有益的共生菌的数量，当肠道中益生菌达到一定数量时，其他致病菌的空间就会被‘挤压’，从而达到维护和改善健康的目的。
在中国营养学会全国第二届益生菌益生元科学大会上，中国营养学会常务理事孙桂菊教授表示：“用一句简单的话来说，益生菌是和人类共生共存、促进健康的活的细菌。”
益生菌对人体有哪些好处?
很多人都知道益生菌是生活在我们肠道里的细菌，但到底有哪些好处，您能说上一二吗?
益生菌的存在对人体免疫力的提高及便秘、肥胖、肠道疾病、二型糖尿病等都有一定的积极影响。
孙桂菊教授表示，“基于益生菌现在的医学研究，其实益生菌除了与人体肠道健康有关，其跟女性生殖系统的健康、儿童健康甚至一个人面部肌肤的健康都有关系。关于益生菌，越来越多的现代医学研究会让人们重视起益生菌对人体健康的作用。”
新加坡微生物学会主席、新加坡国立大学李元昆教授表示：“益生菌益生元的效用是有科学基础的，有着充分科学实验、临床试验论证支撑，这是学术界的共识。”
益生菌有这么多好处，但如何补充更科学呢?
儿童与成人应区别补充
由于儿童身体机能不完善，所以在补充益生菌时要区别于大人。 孙桂菊教授提醒家长：“这四类儿童的有益菌都有可能不足：剖腹产儿童、早产儿童、低体重出生儿童、人工喂养儿童。因此这些儿童必须及时补充营养素和益生菌。当孩子长到4-6个月能吃辅食的时候，家长们就可以一点一点的给他们额外添加益生菌了。”
“另外，上述几类儿童因为体内缺乏乳糖酶，无法很好的让肠道分解乳糖，他们就容易出现腹胀、便秘或者是腹泻等胃肠道不适的症状，这时也需要给孩子补充益生菌，让益生菌帮助他们分解一些乳糖，这样就可以减少孩子发生乳糖不耐受的情况。”
面对市场上琳琅满目的益生菌产品，大家最关心一个问题：怎样才能挑选到更加安全、更加有效的益生菌?
如何挑选有效益生菌?
“临床验证是选择益生菌的‘金’标准。”
第一，要看产品配方里用的什么菌，是否经过临床验证。保证菌株首先是安全的，其次是有效的。
第二，看产品中活性菌的种数。
第三，看该产品是否适合自己。儿童、女性等人群应选择适合自己的产品。适用人群不同则产品的菌株也不同，配方也不一样。
另外，建议大家在选择益生菌时一定要看清楚，添加了益生菌的产品中保证的有效菌数是多少，这决定了产品的品质。这回您记住了吗？
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