周未早上,准备去买菜,买莱前习惯先看看冰箱,当看到前两天朋友送的两个柠檬在冰箱里,脑海里出现了用柠檬、蜜汁做的三文鱼特别的美味,唇齿间的口水涌了出来,决定买三文鱼回来做“柠檬蜜汁三文鱼”!
三文鱼养殖背后的“罪恶”颠覆了人们的认知
正想出门去买菜……手机“叮”的一声,显示一条微信信息,打开看,是同事发过来的:《北京新发地海鲜市场发现新冠病毒,冰鲜三文鱼案板受到污染……》!
下面还附上一句:“还敢吃三文鱼吗?”
信息内容大致是:“北京新发市场已有45人咽拭子呈阳性,北京市主要超市已经下架全部三文鱼,新发地市场上从切割进口三文鱼的案板上检测到了新冠病毒”,看到这信息让人震惊!
上网搜索,有很多媒体曝光挪威三文鱼养殖链的“N宗罪恶”,这些“罪恶”让我们这些三文鱼爱好者大跌眼镜!
当看到德法公共电视台(ARTE)记者媒体深入挪威三文鱼养殖基地实地调查看到恐怖的景象:“大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里,许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型畸形鱼,还有高密度的养殖让鱼虱泛滥成灾,有数据统计表明,养殖三文鱼的死亡率高达20%”
看了一部外国纪录片叫:《挪威三文鱼-全世界最毒的食物》让我刷新了对三文鱼的认知。
在记录片里看到养殖场使用各式各样的化学药剂:杀虫剂、二噁英、抗生素、避孕药……看到这些只觉得阵阵恶心,恶心到想把以前吃过的三文鱼全都吐出来!
“贵族”三文鱼打破了人们心目中“肉中极品”的神话
在我印象中,挪威三文鱼是生长在深海深处、干净环保无污染的”贵族鱼“!
并且经常在网上看到关于三文鱼的营养:比如三文鱼肝油中富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收,有助于生长发育;三文鱼富含不饱和脂肪酸,能防治心血管疾病;三文鱼所含的Q-3脂肪酸,有增加脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,能消除损伤皮肤胶原,防止皱纹产生及避免皮肤粗糙……三文鱼可美容养颜、抗衰老、能预防老人痴呆等等成了人们向往的美食。
然而,这么“贵族”的三文鱼背后真相却是在肮脏的垃圾中长大,周身布满溃疡,还有大量鱼虱寄生身上,还使用各式各样的化学药剂,这样的三文鱼你还敢吃吗?
人们花着大价钱吃着进口的挪威“高级”三文鱼,却是伤害着自已的身体,三文鱼打破了人们心目中“肉中极品”的神话!
一场疫情让人们认识到“外国的月亮也没那么圆”
以前每次与同事出去吃饭,我们点的三文鱼同事从来不吃,无论我们吃得多么美味,她都无动于衷,就因为她不吃三文鱼,每次出去吃饭我们都笑话她。
如今风水轮流转,同事取笑我们崇尚国外,花大价钱吃的挪威三文鱼却是“毒品”。
曾经餐桌精致的托盘、晶莹的冰块上面摆放着纹理清晰、色彩鲜艳的“高贵”三文鱼刺身……成了美食爱好者的追捧,而如今,一场疫情掀开了“挪威三文鱼养殖背后的罪恶面沙”之后,三文鱼在人们心目中的“高贵”一落千丈!
曾经外国的食品安全事件:英国疯牛病事件、法国李斯特杆菌事件、英国口蹄疫事件、吉百利巧克力沙门氏菌事件等等……再到现在挪威三文鱼养殖背后“罪恶”,我们也应该认识到“外国的月亮也没那么圆”了吧!
刚才想到“柠檬蜜汁三文鱼”还流口水,如今却恶心到想吐!