多喝热水这个事情最早出现的时候,好像是女生对男生的一种吐槽来着,但是这种吐槽仅限于中国,因为,外国人竟然不喝热水!这种生活最普通的事情我们常常会忽略,但是认真上网查询一番还真是这样,不过对此,英国人可是在200年前就已经知道了,而且他们找出了原因。
这位英国人叫马嘎尔尼,乾隆年间他来到中国出访,将自己在中国的经历都记录了下来,当然包括中国人喜欢喝热水的情况,对此他甚至还自己琢磨了一番,在记录当中写下了原因,接下来我们就说说他找到的这个原因,大家听听看靠不靠谱。
据他所说,中国人喜欢喝热水,是因为中国有一个传统,那就是喝茶。茶在中国文化当中已经是不可割舍的一部分,不管身份地位有多尊贵或者是多卑微,大家都喜欢喝茶,所以在街边也基本上走几步就能看到一个茶馆。当然喝茶只是茶文化中的一个步骤,前面制茶的过程我们就不多谈了,主要来看泡茶这段。
泡茶也是个重要的步骤,对茶的口感有很大的影响,如果你看去皇帝喝茶的话,估计泡茶的工序就能持续好长时间,但是到了老百姓家里,就没有那么多讲究了,不过即便如此,他们也有一个事情是必须遵守的,那就是用热水泡茶,因为有温度的水才能将茶叶中的香气充分激发出来。时间一长,中国人的胃就适应了热水,所以也就养成了喝热水的习惯。
当然国外也有茶文化,但是他们的这种文化是从中国的茶叶传过去之后才开始的,比如俄罗斯、英国、美国等国家都有自己独特的茶文化。在英国,茶就不仅仅是指一种饮品,更多的是下午的一顿便餐,配合一些茶点,虽然他们喝的也是热的,但是我们用热水冲茶味,而他们仅仅是将茶袋放进热水当中,应该只是一种表象的模仿。