一场疫情，没想到殃及了海鲜，在三文鱼走下了人们的餐桌后，瓜多尔白虾又被官宣有问题了。带着天然无污染滤镜的厄瓜多尔白虾，终于走下了神坛。
作为进口海鲜界的网红，很多家庭冰箱里可能都有过冻得结结实实的厄瓜多尔白虾。现在忽然被告知，你冻的不只是虾，还是漂洋过海来的致病因素，不害怕是假的。
大家也别太过紧张，官宣这次厄瓜多尔白虾本虾并没有问题，有问题的是包装和运输。
想象下，养殖场的工作人员中招疫情，可能由于一个喷嚏，或者其他什么东西，外包装被污染，然后病毒被冷冻，来到我们的生活……
这非常有可能，因为厄瓜多尔白虾在我们生活中太多了。我们到底吃了多少厄瓜多尔白虾？数据明明白白！
中国驻厄瓜多尔共和国大使馆经济商务处今年4月底发布消息称，厄水产养殖协会（CNA）数据显示，2020年1-3月，厄对虾出口额达9.08亿美元，同比增长12%。中国、美国和西班牙为前三大出口目的国，出口额分别为5.1亿美元、1.3亿美元和 0.7亿美元，同比分别增长59.4%、18.2%和75%。
从数据看，我们三个月的进口数据，就已经远超美国和欧洲的总和了。
厄瓜多尔水产养殖协会主席坎波萨诺也证实，中国已成为厄瓜多尔白虾的最大买家。
但是很少有人知道，厄瓜多尔白虾，并不是那么天然无污染的小清新。此前几年，它就被海关检出白斑病、黄头病等疫病。
现在，我们看下，从三文鱼到厄瓜多尔白虾，共性是什么？
1、都来自南美。
2、当地的养殖场卫生问题一直被曝光。
3、在疫情前就有过患病先例。
4、都来自疫情比较严重的国家。
5、都是冷链配送。
如果说当初的三文鱼，我们还有理由开脱，那现在的厄瓜多尔白虾，实实在在警告了我们，我们防住了人的输入，但是对产品的输入风险，尤其是疫区来的产品，确实应该重视了。
现在，南美正是疫情再度大爆发的时刻，蔓延程度惊人。
而从疫情开始，厄瓜多尔就是南美疫情最严重的国家之一。这个时候，卫生条件堪忧的养殖业就更难以保障安全性。
在厄瓜多尔，全国有3800个白虾养殖场，养殖面积达1.85万公顷。疫情期间，为了保住收入，冻南美白虾加工厂也一直开足马力。
我们很难保证，加工那一端的人，到底是谁！
过去几年，看中了这里的巨大市场，厄瓜多尔一直在增加特色产品对我们的出口，不仅仅有厄瓜多尔白虾，另外两种比较重要的是香蕉和鲜花 。
目前，在香蕉和鲜花这两个领域，厄瓜多尔都是我们的第二大供应国。也就是说，我们买的进口香蕉和进口玫瑰，大部分来自厄瓜多尔。
非常时期，还是要接受厄瓜多尔白虾带来的警告。毕竟，疫情还没有过去，南美，还是危险之地。
