悠闲的早茶生活 王萍 摄
悠闲的早茶生活 王萍 摄
中新网兰溪7月28日电(记者 奚金燕)每个人心底，都有一座古镇。小桥流水人家，如诗如梦如画。在江南“古镇圈”中，有一座偏安于浙江兰溪的千年古镇，遗世而独立，在岁月的流淌中那石板桥、那青砖路、那飞檐翘角依然如昨，不改本色，一切都仿若停留在旧时光里。
这座古镇名唤游埠，在繁华的水运年代曾是“钱塘江上游第一埠”。在快节奏的工作日，享用一杯咖啡的时间已是难得，而在游埠古镇，当地人常常是用一杯早茶，打发一整个早上。在这里，时光是慵懒的，岁月是惬意的，因此游埠古镇也被网友称为浙江最“慵懒”的古镇。此刻，不妨跟着小编，一起感受下游埠古镇的“十二时辰”。
游客体验游埠早茶 兰溪宣传部供图
卯时：凌晨5点～早晨7点
游埠人的一天从一杯早茶开始。夏日的凌晨，当许多人还在睡梦中，游埠古镇已经苏醒了。古镇上有一条青砖黑瓦的老街，被称为“江南第一早茶街”，长约500米，两侧尽是茶馆。天未亮，茶馆老板就早早将整排老木头门板拆下来铺在屋檐下，拉上几张板凳，等待来人开桌。
当清晨的第一缕阳光照进古镇，青砖黛瓦间，袅袅炊烟温柔地升起，老街渐渐人声鼎沸。老茶客们从四面八方赶来，刚一坐下，老板立即提着长嘴茶壶过来，将滚烫的热水倒入白瓷杯中，在茶叶间漾开一朵水花，绿茶的芬芳瞬间蒸腾而上——新的一天开始了。
相比精致的广式早茶，游埠的早茶充满着农耕气息，就像是儿时父亲常喝的，浓厚且质朴。待到茶入口，略苦涩，其实对当地茶客来说，并不是早茶有多好喝，而是享受喝早茶的时光。这里的茶客大都是上了年纪的农民，从方圆十里赶来，一杯茶，一块钱，可以吃上一晌午。或叙谈农事、家事，或独自喝茶品茗，到八九点钟，老茶客们才渐渐散去开始一天的劳作。
早茶街的由来已久。据考证，早在唐初时，游埠就建有码头，往来商船在此休息作业，是浙赣闽皖交界处重要的农副产品集散交易地、商埠重镇，被誉为“钱塘江上游第一埠”，游埠的名字也因此而来。
游埠炒米粉 兰溪宣传部供图 摄
为等待往来商船，古时的人们黎明时分就云集到各个埠头边的茶馆里喝茶聊天，寻找商机、交流感情，船工们都是干体力活的，需要一些吃得快又油腻耐饿的食物，就着粗茶搭配，解渴又去油腻；而商人们需要一些方便携带的糕饼类食物带身上出门，所以不断发展下来，小吃种类越来越多，像鸡子粿、炒米粉、汤圆、酥饼、土糕饼等几十种美食成为了埠头茶馆的常见小吃。
在这里，你可以点一杯茶，喝一上午，听一听乡亲道家长里短，或者沿着老街漫步，数一数古镇的年轮，触摸岁月的痕迹，没有人会说你虚度了时光。因为在这里，光阴就是用来慢慢过的。
“六指头”酥饼成网红打卡点 王萍 摄
未时：下午1点～3点
人间烟火气，最抚凡人心，这在游埠古镇得到了充分的诠释。在这里，你可以看到最质朴的市井生活，尽显人生百态。
下午时分，烈日当头，老街上的“六指头”酥饼一个接一个新鲜出炉，这里是许多外地游客必来尝鲜的打卡点。今年63岁的柳历清因从小左手上有六个指头，因其姓“柳”又与“六”谐音，所以镇上的人就叫他做“六指头师傅”。他做酥饼已近40年，起面、揉面、擀面、泼油、剁馅，每道工序，都烂熟于心。刚出炉的酥饼，手心大小，被烘烤得油光光，黄澄澄的，咬下一口咸鲜陈香，久不能忘怀。
一直以来，柳师傅坚持古法手作的酥饼受本地居民和外地游客的喜爱，一天就能卖出两千多个。“大家喜欢我就会一直做下去，到做不动为止。”柳师傅说，希望通过自己的努力，把这道传统小吃传承下去，让更多人品尝到。
除了老手艺，游埠古镇的一切都仿佛是过去的模样：古桥、石阶、花灯、牌坊……无论是风貌还是格局仍较完整地保留着。横贯镇内的游埠溪上有清代所建的“永济桥”“永福桥”“永安桥”“太平桥”“潦溪桥”，人称“五马归槽”，堪称一绝。
站在高高的石拱桥上，静静地伫立。看远处，水边人家袅袅升起炊烟；看近处，女子在埠头捣衣，桥下漾起了微微涟漪……在这个小镇中，一切事物都显得慵懒和与世无争，心境也格外放松。
卖篾编制品的小铺 兰溪宣传部供图 摄
酉时：下午 5点 ～ 7点
日暮西下，阳光温柔地散落在黛瓦黑墙间，勾勒出古镇优美的轮廓。除了早茶和酥饼，古镇还藏着许多“宝藏”铺子，如协通大当铺、祝裕隆棉布号等商号，甚至还能寻找到一些正在渐行渐远的老行当，如制秤、打铁、烙画、篾编制作等，将记忆一下子带回来到了那个物资匮乏的遥远年代。日出而作，日落而息，此刻，老手艺人都已纷纷准备打烊，结束一天的辛劳。
沿着街头，继续前行，远远的就闻到了酱香味，走近一看是一家酱坊，木制的大门，正中一块牌匾写着“游埠酱坊”四个大字。旧时游埠溪两岸，曾汇集着酱、酒、染三缸和豆腐、糖、油、炒、磨五坊。“三缸五坊”的生意，在这里最为兴盛。步入酱坊，宽阔的大晒场整齐地摆着一百多口千斤缸，仿佛诉说着这里昔日生意的兴隆景象。如今，几位年轻人传承着这一古老的手艺，借助时兴的电商让酱油香飘更远。
“游埠酱坊 兰溪宣传部供图 摄
随着时代的发展，游埠古镇也并非尽是“旧时光”，如今亦呈现出了诸多“新景象”。前些年，当地在酱油坊的对面，建起了郎静山纪念馆。游埠镇是中国第一代摄影记者、中国摄影学会创办人郎静山的故乡。郎静山纪念馆二楼是古董相机展览馆，这里收藏了近300多台古董相机，包括间谍相机、战地相机和不少难得一见的藏品。其中，镇馆之宝是一台由英国伦敦露斯于1910年生产的超大型平板皮腔“汉顿斯”相机，长宽高分别为2.18*0.9*1.2米。
游埠古镇粉墙黛瓦 江绍城 摄
亥时：晚上9点 ～ 11点
夜渐渐深了，小镇渐渐归于沉寂。从深夜到黎明，日复一日的游埠古镇不仅藏着岁月温情，亦浓缩了历史的百转千回。正是在这片土地上，曾上演了古镇发展的辉煌，也曾演绎了水运的落寞。因此，生活在这里的人也另有一分安之若素、知足向上的性情，正如柳师傅一样，坚守着老手艺，以一颗匠心处世。
如今随着环境整治以及乡村基础设施建设，小镇居民也过上了触手可及的幸福小康生活，不再像以前，交通靠“走”，通讯靠“吼”。随着越来越多游客慕名前来打卡，游埠在失去商埠文化后，正迎来新的发展的春天。(完)
来源：中国新闻网
