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萨利亚靠卖预制菜年销近百亿元,而这次网友的评价却是出人意料,网友们不是纷纷倒戈,却是一边倒的支持,个中原因惹人深思!
事件背景
近日,萨莉亚公布了2024财年(2023年9月至2024年5月)前三季的财报。
此前,萨莉亚预计2024财年销售额将达到2110亿日元(约合人民币96.2亿元),营业利润将增长81%,达到131亿日元(约合人民币6.3亿元)。
虽然定位为意式餐厅,但萨莉亚是日本连锁餐饮品牌,创立于1967年,于2003年进入中国市场。靠着“平价意餐”这一差异化定位,萨莉亚得以在全球高速发展,目前萨莉亚全球门店总数超过1500家,中国门店数量超过400家,并且门店数量仍处于高速增长的状态。
凭借低价路线,“穷鬼套餐”近年来赚的盆满钵满,有着“意大利版沙县小吃”、“西餐界的蜜雪冰城”之称,低价是他最核心的策略,在萨莉亚100道菜里,有超过七成的菜定价在20元以下,被网友戏称为“穷鬼套餐”。
网友评价
近日,萨莉亚被爆出之所以价格这么低,主要原因是卖的预制菜,对此网友却给出良心评价。
十几块的蜗牛,22快的大鱿鱼,榴莲披萨,蒜香面包,主打的就是性价比
预制菜并不让人害怕,只要满足食品安全要求,网友们并不介意预制菜
可以卖预制菜,那就按预制菜的价格大方的卖,消费者抵触的是花的现炒的钱却吃的是预制菜
说白了,大家不是讨厌预制菜,是讨厌被欺骗,网友说出了大家的心声
写在最后
大家并不讨厌预制菜,讨厌的是被欺骗,锅里卖着预制菜,却还要收现炒的高价,这是不可接受的。
食品安全是消费者最关心的,只要食品安全有保证,大家并不抵触预制菜。而看看近期的柴油车运食用油事件,频繁出现的食品安全问题,才是最伤人心的。
本以为本次萨莉亚爆出预制菜,网友们会各种口诛笔伐,没成想舆论却是一边倒,大家不但没有攻击萨莉亚,反而是一片好评,背后原因可能是国内食品安全问题频出,拉低了消费者的期待,从而对国内很多餐饮安全失去了信心。发生这样的事情,值得大家反思!
对此,你怎么看,欢迎留言讨论,如果是你,明知道是预制菜,你还能接受吗?