还记得2008年北京奥运会那会儿，外国运动员对老干妈、豆沙包的狂热追捧吗？转眼间，2024年巴黎奥运会即将拉开帷幕，中国健儿们又将踏上征程，去追逐梦想和荣耀。而在这场体育盛宴的背后，有一群来自四川的“民间外交官”——眉州东坡的厨师团队，他们将带着热辣辣的川菜，为中国代表团打造一个充满家乡味的“中国之家”。
说起“中国之家”，那可是大有来头！它最早可以追溯到2004年雅典奥运会，当时中国奥委会和北京奥组委联手打造了一个“北京小屋”，为中国运动员提供了一个放松交流的场所。到了2010年温哥华冬奥会，“中国之家”正式亮相，并从此成为历届奥运会上中国代表团的“根据地”。从新加坡到伦敦，从索契到里约，“中国之家”不仅为中国健儿们带去了家的温暖，也成为了传播中国文化、促进中外交流的重要窗口。
今年的巴黎奥运会，“中国之家”的接力棒交到了眉州东坡手中。为了给中国代表团提供最地道的家乡味，眉州东坡组建了一支24人的“精锐部队”，他们个个都是拥有15年以上经验的“烹饪大师”。7月12日凌晨，第一批“先锋队”已经踏上了飞往巴黎的航班，他们将在接下来的日子里，为中国健儿们烹制出一道道美味佳肴，让他们在异国他乡也能感受到家的味道。
7月14日，眉州东坡的保障团队抵达了浪漫之都巴黎，顾不上旅途的疲惫，他们立刻开始了与“中国之家”的对接工作。从厨房设备的调试到食材的采购，事无巨细，他们都亲力亲为，力求将每一个细节都做到完美。
7月16日，是保障团队第一次“试火”的日子。为了迎接这场特殊的“考试”，厨师们早早地来到了厨房，开始了一天的忙碌。洗菜、切菜、配菜……他们动作娴熟，配合默契，仿佛一支训练有素的军队。随着锅碗瓢盆的碰撞声和食材在锅中翻滚的滋滋声，一股浓郁的香味逐渐弥漫开来，那是家的味道，是四川的味道，也是中国的味道。
这一次，眉州东坡的厨师们将为“中国之家”带来一场味蕾的盛宴。他们不仅准备了经典的川菜，如麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等，还根据法国当地的食材和口味，创新研发了一些新菜品，例如菌子香煎银鳕鱼、烧椒牛小排等，将川菜的麻辣鲜香与法式料理的精致优雅完美融合，为中国健儿们提供更加丰富多样的选择。
当然，除了正餐之外，下午茶也是必不可少的。为了让中国健儿们在紧张的训练比赛之余，能够放松身心，享受片刻的悠闲时光。眉州东坡还特意准备了四川特色下午茶，包括手工炒制的传统米花糖和造型可爱的熊猫月饼。香甜酥脆的米花糖，承载着童年的回忆；憨态可掬的熊猫月饼，则寓意着吉祥如意，也象征着中国人民的友好与热情。
为了让中国健儿们在异国他乡也能感受到家的温暖，眉州东坡在餐具的选择上也颇费心思。他们特意挑选了精致典雅的青花瓷餐具，青花瓷是中国传统陶瓷的代表，它那淡雅的蓝色花纹，仿佛在诉说着古老的东方故事，也为“中国之家”增添了一份独特的文化韵味。
“这次我们不仅要让中国健儿们吃得好，更要让他们感受到家的温暖。”眉州东坡法国保障团对接人周淼在接受记者采访时表示，“我们将用最地道的川菜，为中国代表团加油助威，让他们在赛场上能够更加自信、更加出色地发挥自己的水平。”
巴黎奥运会即将开幕，让我们一起期待中国健儿们在赛场上再创佳绩！也让我们一起期待，当川菜的麻辣鲜香与法式料理的精致优雅相遇，将会碰撞出怎样奇妙的火花，为世界呈现一场味蕾的盛宴！
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