西餐厅是档次时尚的代名词,在中国的街道上,西餐厅也已经遍地可见。但是并不是每家西餐厅都是受人欢迎的,西餐厅设计不同,顾客流量也不同。可见西餐厅设计方案对于家西餐厅的成败是多么重要。
1、门面设计不仅要新颖美观,有外国风情,要有艺术性,有点浪漫的情调。不要将西餐厅装饰得灰暗，阴森恐怖，会给人不详的感觉，让人望而生畏。
2、吧台可以正对门口,能在“财位”边上更好,要使人一目了然,便于客人和服务员沟通有人情味。
3、收银台一般都是设在吧台的边缘,应在“财位”上,不宜设在“流水位和“空位”上。
4、装饰要有艺术性,可以根据各个国家地区的特点和自己的经营特色来设计,如日本式韩式、欧式、美式、等国度风情各有不同。
5、卫生间应设在商铺的角落,要找出方位上的“三煞位”和“五黄位”来安排。
6、地面设计可以根据总体色彩来定,要有艺术性。
7、天花可以采用自然色彩,带有艺术性,可以用塑料花、绢花、树叶来装饰,不一定要用凭证的天花。可纯粹可时尚。
8、灯光可丰富多彩,但不宜太明亮,要有温馨甜蜜的感觉,要有私密性。
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