对于食客来说，踏进了对的餐厅那一刻，就像是鳜鱼遇上了泡菜，黄牛肉滑进了瓦罐，野生菌被山泉水拥抱，辣椒跳跃在川菜大厨的油锅里，扑面而来的香气，细细密密的鲜辣，一切都来得顺理成章，能让快乐的人更加快乐，烦恼的人忘记烦恼。
東肆景府浓缩着岁月与历史的风云变化的菜品，秉上乘之选，籍匠心之手，带着厚重的历史平和，亲近地融化在你我口中。
荤素搭配，营养健康。在经典四川冷锅串串的基础上加以改良，推出两种秘制蘸料，一款经典红油，一款双椒精粹，给您双重味觉体验。
开水烫鸭胚，刷糖水打糖，烤出的鸭子澄亮鲜香，呈透亮的琥珀色。将鸭皮、鸭肉片成片，盛入小盘，与荷叶饼、葱丝、瓜条、甜面酱、爆炸糖、黄芥末酱一同上桌。鸭肉的鲜甜软嫩与植物的清香和甜面酱的醇厚香气完美结合，是最为传统的享受。黄芥末酱与鸭胸最为搭配，这种从周代便被宫廷青睐的调味品跨越沧海桑田，在如今的餐桌上与来自京城的烤鸭，结合成了最为新鲜清爽的美味。跳跳糖用来佐以鸭皮，香脆的鸭皮连着跳跳糖入口即化，油脂的清香与糖分结合成了奇特的香甜，跳跳糖爆炸在口中，将味觉感官的感受进一步放大。
四川传统名菜，以麻辣味为主。精选优质兔肉进行腌、卤、熏等多重工序烹制，后以藤椒油刷满兔身烤制。最终仅选取兔腿肉、兔背肉上盘。其皮脆肉嫩，口感绵柔，肉质弹牙。加以香椿苗点缀，使菜品更具醇香。
选用正宗四川酸菜，搭配自贡特有的井盐古法腌制，自然发酵180天，具有自然纯甄的老味道。鳜鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。佐之以香葱的清甜，鱼肉入口即化，被赐予了绵长的回味。鱼汤酸辣适中，香味浓郁，汤汁不需处理便可以直接饮用。更为柔和的辣度，更加清爽的汤底，更为这传统的延续增添了历久弥新的光彩。
不同于市面上的其他红汤毛血旺，金汤毛血旺更为健康，更为清爽。去除了油腻感，而保留了传统毛血旺的口感与味道。
“鱼香”作为川菜的典型调味之一，已深入了广大川菜爱好者心里，将传统鱼香口味应用于蹄花之上，又提供了一道美味新思路。先将蹄筋经过三小时蒸制，再淋上正宗鱼香味汁，这种方式最大限度保留了蹄筋的胶原蛋白，吃起来虽软烂却不失Q弹口感，一吮脱骨，胶质直粘嘴巴，再配上餐厅创新的西式装盘，是视觉和味觉的双重享受。
中式点心空心玉米饼，使用玉米糊为主料，加以神秘配料。使后期面皮炸制时膨胀，形成空心饼。口感嫩软有嚼劲，香甜可口，老少皆宜。
瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性。陶器作为水与火之间的媒介，将温度传递给食材，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，醇香诱人，東肆食府选用具有三代人传承历史的非遗瓦罐作为烹饪器具，推出了这两道佳肴。
非遗瓦罐养生汤精选松茸菌与老母鸽，采用特色的冷凝法将汤汁蒸馏进罐内，花上7个小时才仅仅能得到半罐汤，食材的鲜美本味也随着这滴滴蒸馏过程完全融进了汤里，肉质软烂，汤汁香浓，是滋补驱寒上品之选。
非遗瓦罐牛肉则选用了土陶制瓦罐，黄牛肉在瓦罐内沉睡，糯米浆密封，使热量被充分保留在瓦罐之内，于280度左右烘烤四个小时，等待被掀开盖子重新唤醒的时刻。特制小木槌轻敲三下，黄牛肉得以重见天日，得益于瓦罐良好的保温性，还在沸腾的牛肉汤汁带着香味一起溢出，酱香浓郁扑鼻，牛肉色泽深红油亮，酥香软烂，回味无穷。
东四环东路大郊亭桥南公交站(景里酒店里) 01067742528
回归本味，别具匠心，是他们所奉行的理念。
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