今日要闻
“五毛食品”口感刺激、色泽艳丽，深受少年儿童喜爱，但其通常是高油、高盐、食品添加剂品种繁多，因此其食用安全性备受社会关注。针对“五毛食品”问题，市市场监督管理局高度重视，局长侯典峰要求市食药检测中心加强“五毛食品”的应急检验工作。市食药检测中心立即安排制定应急预案，开展“五毛食品”专项练兵工作。组织专人从市区及城乡结合部的学校周边小超市、小食品店购买了17批次“五毛食品”进行检验。
检验科室根据“五毛食品”的特点以及其配料表成分，依据相关国家标准、地方标准和企业标准，主要针对防腐剂（苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸）、甜味剂（糖精钠、三氯蔗糖、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、纽甜）、污染物（铅、铬、镉、砷）、抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ）、微生物指标（菌落总数、霉菌）、食盐等进行了检验检测。检验科的同志加班加点，优化检验方法，并采用加标回收、仪器比对、人员比对、方法比对等多种质控手段，近日高质量地较快完成了全部样品检验检测，其结果对市局开展“五毛食品”监督抽查和市场整治提供了可靠依据。
市食药检测中心提示消费者，尽量少食高盐、高油、色泽鲜艳、口味刺激的小食品。购买此类食品时，一定要选择正规的超市和市场，不要在无证照的小摊贩和小商贩处购买；选购预包装食品时，要查看食品的包装、标签、生产许可证编号、生产日期和保质期，坚决不要购买“三无”、过期、腐败变质、感官异常的食品。
供稿 | 市食药检中心 付彤
编辑丨市局宣传应急科
●市食品药品检验检测中心邀请全国人大代表讲授“两会”精神
●【春色正中分】岁月易逝当前行
●兖州区委书记王宏伟督导 “省级食品安全区”创建工作
责任编辑：
