重庆山里最美民宿:5000万打造,城里人排队来吃火锅

编辑:普象工业设计小站2019-07-29 08:06:05 关键字:重庆,赵洋,设计,城里人,房子,大树,院子,南山,房间,太太

原标题:重庆山里最美民宿:5000万打造,城里人排队来吃火锅

本文转载自公众号:一条(ID:yitiaotv)

重庆山里最美民宿:5000万打造,城里人排队来吃火锅

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在重庆市的南山上,

有一个占地20亩的民宿:

4栋白色小楼,

9棵大树穿墙而过,

像森林里长出来的房子一样梦幻。

每个房间都能看到不一样的风景,

有的能看到小森林,有的能看到长江……

民宿还将风景最好的顶楼,

留给了露天餐厅,

天气好的时候可以在这里吃火锅,

很多住在重庆市区里的人,

也会专门开车过来,

享受“坐在树梢上吃火锅”的特别体验。

重庆山里最美民宿:5000万打造,城里人排队来吃火锅

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宿的主人是位地地道道的重庆小哥,

他花了5000万改造这个房子,

太太30岁生日那天,

他将民宿作为生日礼物送给了她:

“太太一直很希望

能在30岁前拥有带院子的房子,

在树下喝喝茶,

我替她实现了这个愿望。”

撰文 张翔宇

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从重庆机场出发,沿着弯弯绕绕的山路开半个小时的车,就到了“南山里”民宿。

南山区位于重庆市长江南岸,从渝中区隔江看过去,是郁郁葱葱的一片绿色。因为地势高、景色美,所以南山是重庆周边数十座山中,民宿最多的一座山,也是重庆人周末喜欢来玩儿的一个地方。

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这家民宿位于放牛坪村,算是南山比较靠里的位置,所以取名“南山里”。

4栋白色的建筑,藏在茂密的树里之中,就像从森林里生长出来的一样,非常漂亮。屋顶的轮廓是竹子围合出来的,还有两个树屋。

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外围一栋房子的最高处有一个露天餐厅,能看到远处的长江。

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老房原貌

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民宿主人是位85后,地地道道的重庆人。2017年夏天,他委托设计师赵洋,将手上几栋闲置的老房子改造成民宿,希望能作为太太30岁的生日礼物送给她。

他和太太通过相亲认识,相处了几个月就闪婚了,在一起已经有5年时间,感情非常好。他太太一直以来的梦想,就是希望可以有一个自己的院子,在大树下面安静地喝喝茶。

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赵洋第一次来看场地,是在2017年的七、八月份,当时重庆有四十一、二度。外面热到崩溃,但一走进房子里面,立刻就凉快了许多。

那时,院子里松散地排布着几栋老房,有几栋穿过树尖,另外几栋藏在大树中间,遮天蔽日的感觉,赵洋至今都记得。

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赵洋画的设计草图

原本的院子没有任何图纸和地形图,为了设计上的准确性,赵洋带着4个同事,测绘了整整一周。

整个地块有20亩左右,算是南山上面积最大的民宿了。原来的老房子,每一栋是相对独立的。整个地势北高南低,高差有13米。

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重庆是个多雨的城市,很多工程需要晴天才能完成,虽然整个改造工程加起来只有2个月,但却断断续续持续了1年半。

设计改造的费用总共花了5000万,改造完成后的民宿一共有4栋房子。入口在北侧,因为高差的原因,一进到院子,房子就像陷入了山谷里一样,有种梦幻的感觉。

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院子的西侧有两个树屋,周围是十几米高的大树,房间正对着日落的方向,有点像海边的茅草屋。

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北侧的房子只盖了两层,南侧的有四、五层。

这样设计,一方面是利用了北高南低的高差——南侧的视线是最好的,所以房间比较多,每一个房间都有阳台和大大的落地窗,让大家感觉是住在了森林里。

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另一方面,是考虑到便利性——北侧设计了室外连廊,这样客人不需要走任何楼梯,就能到达每一个想去的地方。

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总共有28个房间,布置上没有太大的区别,但看出去的风景却各不相同,有的能看到小森林,有的能看到长江……即便是同一片森林,也有不同的角度。

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有一个最特别的房间,是赵洋为民宿主人和他太太设计的。一进门的墙壁和沙发,选择了太太最喜欢的绿色。

他太太很喜欢这里,每一件家具、窗帘、植物,都是她亲自挑选的。设计完成的时候,她已经怀孕九个月了。

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院子里有许多植物,其中又以黄桷树和竹子居多,成年的大树有200多棵,大部分都被保留下来。

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办理入住的房子,是唯一一栋没有客房的建筑,只因为有一棵穿墙而过的大树。

在测绘的时候,设计师因为这棵树,和工人师傅多花了1天的时间重新测量场地,将原本做客房的设计方案推翻,改成了现在的茶室和阳台。

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这样穿墙而过的大树,民宿里一共有9棵。赵洋觉得,借着这些大树,把原本可以做客房的空间设计成了走廊、阳台,反而能让建筑变得丰富起来,不会显得死板。

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除了客房,公共空间也是根据周边的风景设计的。

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在楼与楼、房间与房间之间,有很多的观景台,这里的玻璃只有半身高,站在这里,有种伸手就能摸到大树的感觉。夏天的时候,在这里吹吹穿堂风,会非常凉快。

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南山上因为交通不便,所以大部分民宿都需要点外卖,或者请客人自己到山下吃饭。而南山里却不怕麻烦,坚持自己做饭。

这里甚至有一整栋房子都跟“吃饭”有关:一层是厨房,二层放着大长桌,适合一大家子人,或者来这里团建的公司,三层以上是小桌。

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火锅是每一个重庆人接待朋友的方式,也是南山里餐厅的主打餐饮。天气好的时候,民宿会把火锅搬到露天餐厅,大家围坐在一起,旁边就是茂密的森林,有种在树梢上吃火锅的感觉。

很多住在重庆城市里的人,甚至会专门开一个多小时的车,到这里吃火锅。

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民宿里的阿姨,大多都是周边的村民,所以她们会带自己种的菜来,或者亲自带着客人到菜地里采一些时令的蔬菜回来,晚上涮火锅吃。

离这里开车五分钟的地方,还有一个鱼塘。客人可以自己去钓鱼,回来交给厨师,给晚餐加餐。

民宿里还有一位台湾厨师,会做一些台湾家常菜。

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三层还有一个小茶室,赵洋每次来,都会自己坐在这喝喝茶,享受一下独处的时光。

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现在,民宿主人和太太一周会来这里住两、三天,把这里当成另一个家。他们还在这里养了两只小狗。

民宿改造完成的时候,他们也有了自己的宝宝,还非常认真地对赵洋说,以后自己小孩的婚礼,也要在这里办。

部分图片由鳞见设计工作室提供

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