五一假期来临之际，寡人难禁心中欢喜，已在脑海中设想了无数回小长假的欢乐肥宅生活了。所谓肥宅，宅就完事了。几天小长假，真要宅起来也就是吃饱了睡，睡够了起来吃，吃完又准备洗洗睡了。
当然，心系健康“大业”的寡人，哪怕是面临放假也会交够健康“功课”的。时代更迭，古人热爱“练功养气”，现代人却大多数跟这种“气”打交道——饭气。眼见时间在吃饭和睡觉间匆匆流走的你可否想过，致使人们哈欠连天、恨不得倒头就睡的“饭气攻心”是怎么一回事呢？
饭气攻心非“奇功”，是正常生理现象
不知你是否有此般体验，大快朵颐一顿后，整个人在收获美味馈赠之余还收获了避无可避的困意。每每吃顿饱饭，困意就总会及时赶到，催人入眠。令人苦恼的是，当代社会人又有多少人是想睡就能睡的呢？本着吃顿饭好好学习工作的想法，饭后袭来的困意却扰了人的状态。
不吃会饿，吃了又犯困。此刻真是想把话筒递给自己的脑子，询问一番。作为一个“成熟”的大脑，为何抵御不住“饭气”的攻击呢？还是说，吃饭多年的人体练就了“奇功”，“饭气”是吃货的勋章？
正经科普一下，“饭气”的说法只是民间俗语，并无实物。饱饭下肚，人体会重点“关照”消化食物的任务，调动更多的血液到消化器官。相比之下，大脑会处于较为放松的状态，睡意的产生属正常生理现象。
吃饭附带困意，好好吃饭招谁惹谁了？
饭后为何困意连连，这还要提到“升糖指数”这个关键词。吃过东西后，身体因食物摄入会引起体内血糖升高，而反应这一血糖升高程度的指标就是升糖指数了。
以食为天的中国人，对吃的热爱可非同一般。生活中，我们遵循着主食加配菜的“基本原则”，殊不知哪怕是乖乖吃饭，也正中饭气下怀。
米饭是国人的主食之一，不少吃货吃起饭来更是不见“空盘”不罢休。之所以吃饱了犯困，米饭是不可忽视的因素。不同食物的升糖指数不同，白米饭是易致血糖急速升高的高升糖食物之一。
同样是填饱肚子，食物的选择将直接影响个人的饭后状态。须知，大量摄入精米等于给身体输送了容易转化的糖分，血糖增高也就是分分钟的事。血糖升高后，人体就会分泌出胰岛素。此时，大脑会产生一种名为色氨酸的氨基酸，色氨酸在大脑中会迅速转变形成大量血清素，使人产生睡意。
不想饭后犯困？除了睡，这些方法可试
拒绝睡觉，不想饭后当条咸鱼？也不是不行。想治治“饭气攻心”这个毛病，一场吃饭“变革”势在必行！
一是，小孩子才全都吃，大人要做选择
人的选择权是攥在自己手上的，吃东西也不例外。通过上文不难得知，食物的升糖指标各有不同。然而哪怕是升糖指数再低的食物，吃得多了也照样会惹来困意。
我们能做的事很显然，要么就减少食量，吃个七八成饱即可，切勿吃到撑还不停。另外在选择食物方面，我们还可以选择升糖指数低的食物，避开白饭、馒头、糯米等高升糖食物。
二是，被大脑控制？学会“欺骗”大脑
看完上一点，估计会有小伙伴发出哀嚎：“我也不想这样，但身体就是吃得多、爱吃米饭！”我们常常以为进食取决于身体需求，其实反过来，我们可以人为制造饱腹感，让大脑产生吃饱了的“错觉”。如在吃饭前饮用小半杯水，专心吃饭细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。比起饱腹，更应该追求营养丰富的食物。
三是，严重情况下，还需排除疾病隐患
正常情况下，饭后犯困的情况可睡上一觉缓解。此外，做做深呼吸、活动身体等行为也可缓解饭后困意。但对于脑供血不足的人群而言，这一症状会比正常人严重。若察觉身体久久不能从困意回复，建议就医排查疾病因素。
文到末尾，再给大家回顾一下重点。所谓饭气攻心，实则是与体内血糖增高有关。导致血糖飙升的原因，与进食的种类、数量都有关。简而言之，若是不在意饭后犯困就放心睡去吧，这是常见的生理现象。但若在意，就不妨改变自己的饮食习惯，同时别忽略疾病因素的“胁迫”。
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