6月24，由中国食品报社主办的“2019中国食品创新与发展论坛”在北京中国国际展览中心召开。原国家粮食储备局局长高铁生、中国食品报社副社长李红文、原国家食品药品监督管理总局科技司司长王耀宗、中国食品报社副总编辑粘新、中国食品工业协会综合业务部主任徐坚等领导和嘉宾出席论坛。成都研成科技有限公司董事长秦宗荣受邀在论坛上发表主题演讲，并喜获殊荣。
在论坛上，原国家粮食储备局局长高铁生、中国食品报社副社长李红文、原国家食品药品监督管理总局科技司司长王耀宗等领导嘉宾分别致辞，高铁生在题为“完善诚信体系，护航食品安全”的致辞中强调：当前食品安全已经成为广大人民群众对美好生活追求的重要内容，党中央国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》的颁布，呼应了人民群众的关切与热盼，在这样的大背景下，召开“2019中国食品创新与发展论坛”，正逢其时。食品安全重如泰山，安全承诺责无旁贷。中央文件以“四个最严”向全国人民群众做出了庄严承诺，而“四个最严”要得到实实在在的落实，需要我们围绕公共安全建立起一个完善的社会诚信体系，有了这个体系，才能更好的承载“四个最严”的高标准、严要求和真收效，使政府、企业、个人源自内在和自觉的接受规则的约束，从而对食品安全的承诺公序良俗的可持续运行。李红文在代表主办单位致辞时说：民以食为天，食以安为先，随着如今物质生活的不断发展，大家对美好生活的要求也越来越高，食品安全问题引起了非常高的讨论度。作为中国食品行业唯一一张专业报，加强推动食品安全的宣传工作，推动食品行业绿色健康发展，是中国食品报社应负的责任和义务。王耀宗在致辞中表示：食品行业的优秀代表在各自的领域，创新发展，开拓进取，一步一个台阶，一步一个高度，不但发展了自己的企业，也为食品行业发展、中国经济发展不断做出贡献。望大家继续努力，齐心协力，全面落实“四个最严”要求，共筑维护食品安全的坚强防线，围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”的主题，坚持“安全·绿色·健康·发展”，把食品行业做好、把服务平台做好，为人民带来更美好的生活。
图为成都研成科技有限公司董事长秦宗荣做主题发言
成都研成科技有限公司董事长秦宗荣等企业家代表在论坛上做了精彩的主题发言。
秦宗荣董事长在发言中介绍：成都研成科技有限公司成立于2009年，主要研发物联网技术在食药安全追溯领域的应用。在“四个最严”的指导下，在食品安全法，互联网+的背景下，以法律为武器，以科技为手段，以政府监管为指导，培养了一批有责任感的现代青年，战斗在各区县，在企业的身边服务，将企业的产品追溯数据存放在中食药监管信息查询平台大数据库里，接受政府监管，老百姓免费查询，实现食品安全战略，让人民吃得放心。
而中食药监管信息查询平台将大数据，云计算，区块链，人工智能，纹理防伪二维码通过移动手机端、PC端查询，为政府监管、企业品牌保护，老百姓舌尖上的安全提供信息支持，打击假冒伪劣，保护老百姓的生命安全。平台目前在10个省100市500个区县有15000家企业的追溯应用，实现了从田间地头到餐桌的全程监管信息不间断,从源头治理实现最严谨的标准，在种养殖实现了农残、化残、重金属、激素、兽药的0残留，从企业生产加工杜绝非法添加，餐饮企业实现可视化监管，入库来源、入库台账、培餐、留样、臊水去向实现来源可查，去向可溯，风险可控，责任可纠。
中食药监管信息查询平台解决了企业产品信息到政府监管最后一公里数据采集，为政府执法提供信息，为企业保护品牌，打击假冒伪劣提供防伪依据，为老百姓查询提供信息来源。
据了解，本届论坛融合了同期同地由经济日报·中国经济网主办的“2019中国国际食品安全与创新技术展览会”、“一带一路”沿线国家文化旅游美食推介会等各项活动，邀请了相关领导、驻华使节、知名品牌领军企业家、行业专家、主流媒体等共同出席，旨在促进我国食品产业持续向好发展，提升中国食品品牌国际化竞争力，助力“一带一路”品牌发展大计，探讨中国食品产业转型升级、农产品区域品牌集群的打造，加快食品产业新技术、新模式、新品类、新概念、新业态、新领域创新，推选食品行业具有良好口碑与市场美誉度的品牌企业。
图为授牌仪式现场
根据第三方舆情监测机构提供的数据分析，本次论坛发布了“2019中国（行业）品牌匠心品质榜”等榜单。据了解，“2019中国（行业）品牌匠心品质榜”评选条件极为严苛，其基于第三方大数据，根据五大维度十八项细分指标“优中选优”，最终发布食品行业具有良好口碑与市场美誉度的品牌企业名单。本次研成成功入选了2019中国（行业）品牌匠心品质榜，秦宗荣董事长同时获评2019中国食品品牌诚信人物，可以说是实至名归。
责任编辑：
