酵素饮料正青春
伴随着消费升级、国民健康意识的觉醒，食品饮料消费呈现出健康化、功能化的发展趋势。有益人体健康的酵素产品，逐渐受到国民的关注，迎来了快速发展的时期。
据前瞻产业研究院数据显示，2009-2012年市场规模年均增速为33%，其中2011年市场规模为3.8亿元，同比增长40.74%，2012年酵素行业市场规模在5.3亿元左右，比2011年增长39.47%。
酵素究竟有着怎样的魅力？能有如此高速的市场增长趋势？今天我们就来和大家一起揭开酵素的神秘面纱！
酵素的好处都有啥
酵素是由蔬菜水果等植物发酵而成的产物，根据现代医学研究，酵素主要有四个功能：
1.增进人体消化功能、促进营养吸收；
2.将体内营养物质转化为有效能量；
3.起到体内净化的作用；
4.促进人体新陈代谢。
现代人容易过度劳累，体内酵素会被大量消耗，更需要及时从食物中补充酵素。同时，酵素在增进美容、减缓衰老上也有着奇特的功效，在发达国家与地区，酵素养生的理念深入人心。在日本，每天有超过3000万人在使用酵素相关产品。前美国总统布什、西德总统魏斯塞克夫妇及影星史泰龙都是酵素产品的忠实粉丝。国内的大多数明星，特别是香港明星，也常常通过额外摄取酵素来养生美容。
可见，酵素作为一种有益于人体健康的产品，有着广阔的市场发展前景。大将此次十分有幸，能与河南三九亿康生物科技有限公司结缘，协助策划这么一款好产品——恒利康酵素果蔬饮料。
大将原创案例分享
恒利康酵素果蔬饮料系列
正如前文所说，酵素本身就有着丰富的产品价值，而我们这次策划的酵素果蔬饮料，更是含有了酵素与果蔬等多种有益人体健康的成分，具有减肥、瘦身、燃脂、解酒等功效。
针对这一款卖点多不胜数的产品，怎样让产品价值被消费者所记住？怎样让产品形象被消费者所喜爱？
接下来，我们将从以下几个方面为你解析酵素果蔬饮料的策划思路：
1.产品卖点不用多，一个就足够
2.宣传功效要注意，广告法禁区要规避
3.简约时尚的包装，大家看了都喜欢
产品卖点不用多
一个就足够
首先，我们应该清楚地了解到，消费者的注意力有限，他们没有太多的时间去留意一个品牌的广告信息。越是向消费者宣传过多的卖点，越是难让他们记住你的产品到底好在哪里。
从传播学的角度上讲，我们重复地向消费者传递一个核心卖点，最容易让产品价值被人们所记住。诸如“怕上火喝王老吉”、“收礼就收脑白金”，都是通过集中火力向消费者宣传一个核心价值，让品牌走进消费者的心智。
因此，尽管酵素果蔬饮料有着许多的营养价值，我们还是坚持,针对每一款产品提炼出一个最具有吸引力的产品核心卖点：
原味酵素——解酒
青柠酵素——燃脂
红柚酵素——瘦身
蓝莓酵素——减肥
宣传功效要注意
广告法禁区要规避
广告法中有明确规定，诸如解酒、燃脂、瘦身、减肥等具有功效性的字眼，是不能直接体现在产品的包装当中的。因此，我们在表达酵素饮料的产品卖点时，在语句上做出了一些巧妙的变换，间接地体现了产品价值：
原味酵素——解开喝不倒的秘密
青柠酵素——解开零脂肪的秘密
红柚酵素——解开小蛮腰的秘密
蓝莓酵素——解开吃不胖的秘密
简约时尚的包装
大家看了都喜欢
如今，设计风格逐渐呈现出简约化的发展趋势，简约的包装设计风格不仅相当耐看，还能够直观地体现产品的卖点。故而，我们在设计酵素饮料的包装时，采用了简洁有序的文字图形排版方式、清新的纯色背景，整个版面主次分明，给人一种清新时尚的视觉感受。
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