夏天怎能少了开胃的香辣鸡丝？可你做的鸡丝是不是也像编导小小傅一样，外表又油又咸，内里毫不入味？点子妹欧阳这就做了一份完美的香辣鸡丝，卖相味道都比“油泡鸡丝”好一万倍，而且吃了不怕胖哦！
欧阳这份香辣鸡丝和小小傅做的
在选材和做法上有什么区别？
邓大厨现在就告诉你！
做香辣鸡丝，一定要选用鸡胸肉，它是鸡身上蛋白质最丰富、脂肪最少的部位，健身的人都喜欢，吃了不怕胖。而且鸡胸肉里骨头少，撕起来特别方便。▽
烧一锅水，水开后放入鸡胸肉，加1块姜和葱结去腥，中火煮20分钟。▽
20分钟后取出鸡肉，放凉后撕成鸡丝。▽
在鸡丝里加1勺白糖、半勺孜然粉、半勺辣椒粉、1勺酱油、1勺蚝油和1勺番茄酱，搅拌均匀。▽
最后将鸡丝放入微波炉，高火微波5分钟，这道无油低卡路里，还特别入味的香辣鸡丝就做好了。▽
一年有365天在减肥的你，是不是也受不了这爽辣滋味的诱惑了呢？赶快动手犒劳一下自己的胃吧！
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