最近,一部专门讲四川美食的纪录片《川味》,在B站上线了,一经播出,就引发了强烈反响
2月27日晚7点,一部由川籍导演彬歌执导、阿鲲音乐授权(《流浪地球》、《舌尖上的中国》、《风味人间》作曲人)、成都泛娱时代音乐策划,哔哩哔哩及成都新映像文化联合出品——《川味》第三集,在哔哩哔哩弹幕视频网上热播。里面的经典美食,更是让人想把每一帧画面做成桌面! 主要是热议的是其中的四川话解说版本。
《川味》美食系列纪录片是前两季于2017年、2018年已经在央视的多个频道播出,并在海内外20多家电视台及网络媒体播出,获得了相当不错的口碑。《川味》第一季“美食的故事”,讲述四川美食每一道名菜背后的故事,比如麻婆豆腐、宫保鸡丁等,它们是怎样从地方风味变成传统美食;第二季“从田间到餐桌”,道出美味如何发生,介绍四川另类的食物烹调方式,普通食材如何从田间地头变上餐桌的历程。
第三季“味道的秘密”,将破解四川美食江湖的秘密,带这观众去看看四川人到底有多会吃、多爱吃。今晚开播的第一集《味道江湖》,就将讲述一群特殊的人带着刀与勺,开启了特殊的谋生之路。
为了《川味》第三季的拍摄,总导演彬歌进行了长达一年时间的调研,走遍四川的山山水水,从高原峡谷,到盆地竹海,从四季变化,到城市繁华,历时一年半拍摄制作,讲述那些传承美食的人,用食物带来的一次次颠覆味蕾的故事,“去的地方是第一季第二季的总和。”定好了拍摄故事及主人翁后,他又带领团队花了一年时间拍摄,后期制作又花去了半年时间。彬歌还透露,第三季的亮点,就是四川话配音。“四川话版本是这一次最亮点的版本,大家都觉得很好玩儿,本来四川话就几乎华人都听得懂。”,
《川味第三季》正式上线,甜皮鸭、芋儿鸡棒棒鸡、柠檬酸菜鱼、麻辣酸菜鱼、东坡肉……当然,除了吃的,
如今热议各地方言的,热议美食的,屏幕上弹幕爆棚。
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