为丰富职工的业余生活,促进职工之间的沟通交流,强化团队的凝聚力、向心力及归属感,3月21日下午,云亭街道总工会在职工之家三楼开展新时代文明实践职工课堂——“美味西点DIY”活动,特邀迎春蛋糕缪叶东老师授课,30余名职工参加了活动。
课上,大家怀着极大的好奇和热情,认真学习,缪老师从食品食材的选购、配比、制作细节的把握到烧烤的温度,逐一做了讲解,指导大家完成蛋糕的制作,让烘焙“零基础”的学员们非常清晰的了解到这些食品的制作技巧和烘焙方法。
通过亲自动手,一个个蛋糕新鲜出炉,出炉的不仅是亲手自制的食品,更是满满的成就感和满足感,嗅着自然的香味,品尝亲手制作的食品,大家体验着烘焙的乐趣!学习烘焙是一个愉快的过程,大家对烘焙有了浓厚的兴趣,纷纷表示今后可以融会贯通,根据个人爱好,制作更多不同的西点。
通过此次烘焙体验活动,不仅给职工放松心情,带来了与众不同的快乐,还为彼此沟通交流搭建了平台,让生活变的精致、健康、有趣味、更有温度。
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