恕！我！直！言！
这家粤菜馆子养刁的！
不仅食材是从广州空运而来的
桑拿清远鸡、烧味拼盘、斋炒河粉...
每样菜品都是正宗广式味道！
最重要的是性价比简直逆天
人均40+就能打卡！
它就是
鑫牛餐厅
小编特意为大家争取了
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·鑫·牛·餐·厅·
正宗广式菜品，一次吃过瘾！
桑拿清远鸡
粤菜的经典吃法，桑拿清远鸡，可以做到一鸡三吃哦，天津独一份！上层清蒸鸡肉，下层用剔下的鸡骨熬汤，品尝过鸡汤之后，还可以用汤底继续涮菜打边炉哦！吃货们绝对满足啦！
鑫牛家采用从广东空运而来的清远鸡，剔骨之后切成片状，用十几种秘制酱料进行腌制！
腌制好的清远鸡只需清蒸3分钟，一掀开盖子，就能闻见那诱人的香味！鸡肉十分鲜嫩，一点也不会柴！蘸着店里的特调蘸料，鸡肉的鲜味更加释放了出来，嫩滑的口感怎么吃都不够！！
下面的汤底采用剔下的鸡骨，加入党参、黄芪、红枣、枸杞等中草药一同调汤！汤汁里面浓缩了鸡肉的精华，喝起来十分鲜美，滋补又美容！
爱吃烧味的吃货们有福了，鑫牛家的烧味可是超正宗的！烧鸭和叉烧的双拼组合，让你一次吃个够！
叉烧最重要的就是那一口半肥瘦！一口咬下去，肉质紧实，瘦肉之中夹着一丝肥肉的香味，蘸着酸梅酱汁，一点也不会腻口哦！
阿森炒鱼煎
炒鱼煎是店里的一道特色粤菜！采用新鲜的草鱼，剔骨剁成鱼胶，再煎成鱼饼，不仅保留了鱼肉的原汁原味，吃起来还细腻爽滑！
制成的鱼饼和西芹、荷兰豆等食材一起大火翻炒，鱼饼的香味与蔬菜互相混合，十分清淡美味，而且老少皆宜哦！
蟹籽蛋黄焗豆腐
光是看着黄灿灿的蟹籽和咸蛋黄，口水就已经不自觉的流下来了！蛋黄的咸香和豆腐的鲜嫩爽滑在口齿间碰撞，鲜香四溢！
细嫩的豆腐上面铺了满满一层蟹籽，剔透又Q弹，一口爆汁的口感实在太过瘾！
巧拌豆皮丝
天气热的时候，来上一盘凉拌豆皮丝，清爽又开胃！
层层豆皮中都吸收了店里大厨特制秘料，吃起来嫩滑入味！
斋炒河粉
在广东人心里，炒河粉的地位相当于天津人的煎饼果子！而鑫牛家的广东大厨做的炒河粉，更是让小编感受到了它的魅力！
虽然是素炒，但是味道一点不单调！色泽油润亮泽的河粉筋道爽滑，入口香糯又有韧性！吃起来完全不腻口！
菊花茶
吃完大鱼大肉，配上一壶清新淡雅的菊花茶，用以清口解腻，实则再好不过啦！
·鑫·牛·餐·厅·
随便点不踩雷！鑫牛新菜品！
泰汁锡纸包鲈鱼
外酥里嫩的锡纸鲈鱼，一上桌就被吸引了目光！锡纸锁住了鱼肉的水分，吃起来鲜嫩酥软！酸甜的泰式酱汁，更是增添了不少口感！
炒猪肚是潮汕的一道家常菜，无论是大人还是小孩都爱吃！猪肚处理的十分干净，不带一丝异味！与洋葱、彩椒一起清炒，十分爽口！猪肚劲道爽口，不知不觉中就爱上了！
蚝油罗汉素
杏鲍菇、西兰花、蘑菇... 虽然是一道素炒，但是色香味通通都在！杏鲍菇本身的鲜甜，使得整道菜都带着鲜味！稍微偏甜的口感，实在让人不爱都难！
·鑫·牛·餐·厅·
高雅明亮的用餐环境！
一走进鑫牛，便能感受到它家的宽敞明亮！每一个角落都干净整洁，半开放式后厨，让餐厅内的客人对食物的制作过程一目了然！
大厅内有4-6人桌，适合朋友小聚。如果是家庭聚会也有包间可以选择，装饰得清净雅致，随处可见的名人字画，能在这样的环境里用餐简直心旷神怡！
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2019年6月25日-2019年7月24日
商家资讯
鑫牛餐厅
地址
河西区友谊路16号恒基广场A座二层
电话
18526021156
营业时间
11：30-14：30 17：00-21：00
责任编辑：
