夏天到又到吃秋葵的季节，它是一种草本食物，秋葵能够食用的部分是果荚，秋葵吃起来滑而不腻，并且秋葵还可以预防“三高”。
食材：秋葵15条，瘦肉1块，蒜头和生姜适量
瘦肉切片，用生粉和盐腌制10分钟，把锅烧热放油和姜片，爆炒6成熟，铲起备用；
秋葵烧开水过一次，再切好备用；
把锅洗干净，烧热倒入适量的油，再爆蒜泥，倒进秋葵和适量的盐炒，把瘦肉平铺在秋葵的上面，盖上锅盖约5分钟左右，放蚝油返炒均匀即可。
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夏天才有的蔬菜，错过就要等一年，还可以预防“三高”
编辑：泗水毛豆2019-08-08 21:30:21 关键字：蔬菜,瘦肉,备用,滑而,蚝油,锅盖,放油,姜片,蒜泥,食用,知识科普,吃秋葵,秋葵,蒜泥,果荚,草本
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