炎炎夏日,“热到爆炸”的时候
能喝口“冰阔落”就是最大的快乐!
但是大家千万别因为贪爽
直接把可乐放进冰箱的“速冻层”
因为这样它可能会“冻到爆炸”!
“冰冻可乐”突然爆炸!
某个炎热的晚上,小袁从冰箱里
拿出一瓶可乐却不小心掉在地上
当他捡起来打开瓶盖时,可乐突然爆炸!
爆炸造成他左手虎口处伤约7cm的口子
并且左手拇指近节指骨骨折!
之前也有过类似事件的报道
上海一男孩从冰箱拿出一瓶可乐
开启瞬间突然发生爆炸
可乐瓶拉环划到男孩脸部,直接穿透脸颊
造成很深的伤口!
冰可乐为什么会爆炸?
冰可乐爆炸有两种可能
一是因为温差,二是因为气压
温差:可乐是二氧化碳饮料,过热过冷都会让二氧化碳从可乐中释放出来,可乐的体积会膨胀,导致罐体被撑破,所以可乐罐不能加热,也不能冷冻!
气压:可乐中的二氧化碳,在落地碰撞一瞬间可乐瓶发生剧烈震荡,二氧化碳大量释放,导致气压升高,最终引起瓶身爆炸。
再来看看这个实验:
用气球代替瓶盖,看看可乐冰冻之后
把可乐放进冰箱冷冻层
一个小时候后拿出检查
我们会明显发现
冷冻一个小时的可乐瓶气球鼓了起来
而常温下的气球基本上是瘪的
体积一膨胀,就会挤压里面的空气
更可怕的是,已经冰冻变形的可乐瓶
或者落地碰撞也很容易发生爆炸!
冰可乐爆炸有多大威力?
冰可乐爆炸本身的杀伤力不会特别大
但易拉罐的碎片,会在爆炸时高速迸射出来
就有了较大的杀伤威力,很可能会割伤身体
所以可乐这种碳酸饮料
千万不要把它放到0℃以下!
↓
01
可乐、啤酒别冷冻0℃以下
碳酸饮料不要冰镇到0℃以下,同理啤酒也是不可以放在冰箱的冷冻层的。如果想喝冰镇饮料,提前放入冰箱上层冷藏,或者直接加入冰块,这样更安全。不要为了让啤酒迅速冰一点而放进冷冻层,这样容易发生意外爆炸。
02
冰箱不是保鲜箱,一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以,冷饮买回最好尽快食用,在冰箱中放得过久,品质和安全性会降低。另外,融化的雪糕别再放回冰箱。
03
西红柿
西红柿经过低温放置几天后,表面就会出现黑斑,肉质呈水泡状。
面包、月饼
将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。严重影响这些食物的口感、风味。
香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果,基本上都比较怕冷,如果冷藏,反而会“冻伤”水果。
冰过的火腿不好吃
冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用,使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而贮存期反而缩短。
药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏药性。
喝冷饮一时爽,但是人身安全更重要
来源:流行东莞
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