海洋是孕育生命的地方，在海洋当中有很多的生命，这些年来人们也在海洋当中不断的发现更多的可食用的海洋生物，鱼类已经成为最普遍的可食用的海洋生物，而象拔蚌也加入了人们的餐桌，那么象拔蚌是什么？
象拔蚌是什么
说起象拔蚌，很多人可能并不了解这个生物，这个生物其实也是来自于海洋当中，它的生物名称其实是太平洋潜泥蛤，这个生物拥有两片扇壳，但是这个壳并不是那么的坚固，反而是非常的薄而且脆，当然了，这个壳会随着年龄的增加而增大。
象拔蚌的饮食结构也非常的简单，通常情况下这些生物会捕获那些单细胞藻类，这是它们最普遍的食物，当然了，它们偶尔也会使用一些海洋沉积物，它们在成年之后，大多数情况下会居住在海底，这样可以避免天敌伤害它们，毕竟有些海洋生物也喜欢吃象拔蚌。
象拔蚌是什么
但是现在象拔蚌也走上了人们的餐桌，最为常见的吃法就是把它做成刺身，把生的象拔蚌进行切片处理，当然了，要想保证食材的新鲜度的话，只需要将它们放在冰箱当中进行保鲜，在切片的时候也要注意刀具的消毒，当然了，处理海鲜还要注意安全，有些人处理海鲜的时候受伤了，不仅感染了细菌还差点丢掉性命。
当然了，这种生物毕竟生活在海洋当中，如果在食用它的时候不想吃到沙子的话，就需要我们提前进行清洗工作，一定要将它表面的沙子和一些灰尘处理掉，还有就是如果担心安全问题的话，我们也可以不吃刺身，我们可以选择去吃一些熟食，有关象拔蚌但菜品还是非常多的。
