一项发表于《公共科学图书馆生物学》（LoS Biology）杂志的研究揭示，运动可以抑制摄食中枢的兴奋性，从而有效控制体重。
肥胖与瘦素和胰岛素抵抗有关，导致机体处于一种广泛的炎症反应状态。（瘦素是脂肪组织分泌的激素，能让人产生过饱的感觉而停止进食。）
巴西坎平纳斯州立大学学者Jose Barreto Carvalheira的团队发现，运动能提高动物体内IL-6和IL-10水平，后两者可恢复摄食中心对瘦素和胰岛素的敏感性。
通过分析游泳或跑步后瘦小鼠和胖小鼠的能量消耗情况，他们发现，运动可以改变胖小鼠的下丘脑化学环境，使IL-6分泌量明显增加，从而降低食欲。
IL-6对食欲的影响是通过IL-10的抗炎功能实现的。
因此，运动除帮助机体消耗能量外，还能直接抑制下丘脑内炎症反应过程，降低食欲，从根本上防止肥胖发生。
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