记者从哈尔滨市发改部门获悉，随着生猪供应缺口扩大，市场需求逐渐回暖，8月中旬哈尔滨生猪市场收购价格持续走强，受其影响，猪肉价格也持续走强，双双创下历史新高。另鸡蛋和蔬菜价格明显反弹。
据发改部门价格监测数据显示：8月19日，哈尔滨生猪价格每斤11.00元，较上月上涨16.4%，较年初上涨152.29%，较去年同期上涨74.05%，较2016年6月史上高点的10.80元上涨1.85%，最高收购价格达到11.20元。农贸市场猪肉平均零售价格每斤为18.08元，较上周上涨14.07%，较上月上涨13.71%，较年初上涨84.68%，较去年同期上涨60.7%，较2016年6月史上高点的15.95元上涨13.35%。
目前来看，生猪市场供应缺口短时间内难以恢复，且秋冬季消费需求增长，预计下半年生猪、猪肉价格仍将坚挺、波动运行，下跌的可能性不大。
另外，受中秋节日效应需求拉动，鸡蛋价格持续上涨，农贸市场鸡蛋平均零售价格每斤为5.07元，较上周上涨10.94%，较上月上涨16.28%，较年初上涨21.88%，低于去年同期4.33个百分点。按照以往经验来看，中秋节后鸡蛋价格一般会有明显回落。
受连续降雨影响，蔬菜价格明显上涨，监测的24种蔬菜平均零售价格每斤为3.34元，较上周上涨34.68%，较上月上涨32.54%，较去年同期上涨26.04%，基本回到年初的价格水平。随着天气好转，预计后期蔬菜价格将有所回落。
