最近一段时间，猪肉的价格持续上涨，最高价格已经达到20元。不知道各位朋友是不是跟小编一样，从以前的肉食动物迅速变成了素食主义者。(OS:太贵吃不起的悲哀你们懂)
很多朋友都在翘首以待：猪肉啥时候才能恢复原价。可以毫不客气地说，在未来的两年内，猪肉的价格不仅不会降下来，相反，预计在明年的第1季度，将会突破33元/斤的新高度。
这到底是为啥呢？其实这源于从俄罗斯传进来的非洲猪瘟。
关于这件事情想必大家都有所耳闻，很多爱惜生命的朋友在听到这个消息之后，迅速忌食猪肉。但即便很多人已经开始不吃或者少吃猪肉了，猪肉的供应量依然是供不应求。这又是为什么呢？这就要从我国猪肉养殖的特点开始说起了。
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不知道大家是否知道，我国是进食猪肉的大国。从目前的消费现状来看，我国每年平均进食5340万吨猪肉，占全世界总量的49.5%。也就是说，平均每人一年消费猪肉40公斤，大家想想，这是一个怎样庞大的数字。
这时候，猪瘟来了，大片的猪死于非难。此时，就会造成我国市场上猪肉总量的迅速下降，当消费量远远大于供应量的时候，那么猪肉的价格就会上涨。尽管政府已经采取了非常多的措施来抑制猪肉的涨价，效果却是微不足道的。
为什么政府都控制不了呢？那是因为，我国的养猪形态跟我们的股票市场一样，散户居多。也就是说，在养猪的100多万户里，不到50头猪的散户就占据1/3，而超过1万只猪的商家还不到总量的2%，悬殊的比例差距就造成了，我们的养猪商们会根据市场上的供求关系，来灵活变更猪肉的价格。
比如，他们看到市面上的猪肉价格高，就会立刻加大养猪的产量；当猪肉随着产量的增多而降价之后，他们又随即减少养猪的数量。
养猪行业总是最迅速地感应到市场上的供求关系而及时做出价格调整，因此可以说，猪肉的价格波动，已经成为我们国家通货膨胀的晴雨表了。
从上面的事实里我们可以得出结论：在猪肉价格持续走高的态势下，未来的1-2年内，波及整个国家的通货膨胀可能将会来临。
02
说到“通货膨胀”，小编认为，很多人都知道，但又了解得不够深刻。
话说，在第一次世界大战之后，德国迎来了最引人注目的超速通货膨胀。当时，战胜国——协约国要求德国赔偿巨额的战争赔款，德国政府神来之笔，通过发行纸币来筹集赔款，这使得它从1922年的1月开始，一直到1924年的年底，德国的物价都以惊人的速度飙升。
拿一份报纸来说，起初，它在德国街头的售价是0.3马克（德国货币单位），而到了后来，一份报纸的价格可以达到7000马克，足足涨了2万多倍。甚至有数据显示，工人们的工资一天都要分两次发放，早晨购买一栋房子的钱到了晚上，就只能买一个面包。
这个故事可能放在今天，确实有点好笑，但通货膨胀所带来的危害，自古以来就一直存在。
看到这里，想必大家都有点明白了，所谓通货膨胀，通俗地讲就是市场上的钱多过能买的商品。打个比方，如果市场上有1000个馒头，同时，老百姓裤兜里有1000块钱，那么算下来，1块钱我们就能买1个馒头；那如果市场上有1000个馒头没有变，但老百姓兜里有2000块，那花掉这些钱同时又把馒头卖完，是不是就得提价销售，那此时此刻，馒头就变成了2元一个。
如果，老百姓兜里有4000块呢？8000块，10000块呢？那一块钱的馒头同样会跟着变成4块钱一个，8块钱一个，甚至达到10块钱一个。
货币多而商品少，从而导致物价上涨、货币贬值，这种情况我们就称之为“通货膨胀”。
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可以肯定的是，只要通货膨胀一出现，就会有相应的货币贬值，随即带来的影响，也将是我们不可估量的：
首先是物价上涨：通货膨胀期间，最典型的现象就是物价普遍会上涨，尤其是衣食住行方面的刚需商品，民众的购买力会普遍下降，特别是拿固定工资的上班族，由于工资的增长会滞后于物价的上涨，所以在通货膨胀期间，靠固定收入生活的人是最容易利益受损的群体。
其次，储蓄资产的价值降低：通货膨胀会导致类似养老金、保险、银行存折之类的投资减少，这个非常好理解，因为这类产品是以存储为主，而通货膨胀的发生就是商品越来越贵，如果存着的钱固定不变，能买到的东西也就越来越少。
所以通货膨胀的时候，人们更愿意拿钱去买股票基金等财富增值的投资，或者是房地产或黄金等实物型投资，而不是把钱存着，白白让它贬值。
最后，失业率发生变化：通货膨胀会让一些能源、原材料的价格变贵，让许多企业的制造成本变高，生产东西的价格变贵，同时物价上涨让企业不得不给员工涨工资，这意味着用人成本也变高，所以许多企业要么就倒闭，要么就裁员，这个情况之下，失业率就会大幅度上涨。
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既然通货膨胀对我们最大的伤害来源于货币贬值，小编觉得，我们避免不了它，就应该积极地预防起来，尽量减小它造成的影响，下面是小编的三点心得：
一、学会多种理财投资
在通货膨胀期间，不要单一地只把钱存着，在分析完自身实际情况下，尽可能多进行一些基金、股票这些财富增值的投资，让自己财产的增长跑赢物价上涨。
二、紧跟趋势
“站在风口，猪都能起飞”。尽管通货膨胀不能避免，很多行业会因为恶性通货膨胀萧条以致倒闭，但是依旧有部分行业欣欣向上，比如电商行业，正因为房价持续飙升，人们的生活越来越好，才使得电商可以利用网络省下房租，销售更便宜的物品，并且服务到家。
因此，多关心一下政策和行业的发展，适时地调整自己发展的方向，总比埋头苦干要更好。
三、投资自己
要知道物价会涨会落，货币价值会增会减，但是，自己的实力是永恒不变的财富。所以不管是不是在通货膨胀，我们都应该多学习，多跟上时代的脚步，多掌握几项能力，这样才能在任何情况站稳脚跟。
总得来说，通货膨胀是一个国家必然会出现的经济现象，只是有时候它的来临很微弱，我们根本无法察觉。但不管怎样，小编都认为，存钱和死工资是根本无法对抗通货膨胀带给我们的灾难的，就好比猪肉上涨但工资却不涨这件事儿，最终造成的结果只能是戒掉猪肉。
但戒掉猪肉不现实，我们还是要采用其他办法，让自己的财富跑赢通胀，唯有这样，我们才能自信地抵御通货膨胀带给我们的风险。
作者：高数
观点财经 http://www.guandiancaijing.com/a/cyts/1744.html
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