味美食鲜
FRUIT
澳大利亚是南半球一个美丽而富饶的国家，
它不仅是南半球最大的国家，
也是全世界唯一一个国土面积覆盖了一个大洲的国家。
新
鲜
水
果
多样化的气候令澳洲一年有多次收获期，大大提高蔬果质量。而澳洲的水果在产业中占了重要的一席地位，不但素质高、品种独特，同样获世界各地垂青！
【芒果】多汁肉甜，香气宜人
澳大利亚种的芒果主要有四种，分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2. 其中R2E2是很多澳大利亚人偏爱的一个种类，由于它的肉厚而真实，滋味清甜可口，而且非常多汁，不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感，少了一份酸酸的刺激，但多了一份厚实和清甜。除了直接食用外，也非常合适用来做芒果布丁和做菜。
当然，芒果的营养价值也是很高的，它的维生素A和C的含量都比普通的水果高。芒果里的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分均是人体所必需的。特别合适那些胃阴缺乏，胃气虚弱的人，效果极佳。
【车厘子】又甜又脆，大粒多汁
一个会生活的果友，一定知道车厘子最美味的就是澳洲车厘子。
在澳大利亚，车厘子的上市时间很短，只有十一月到次年一月能吃到它。车厘子的含铁量居水果之冠，是草莓的6倍，枣子的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，又称为“美容果”，颇受爱美的女孩子们欢迎！
其中塔斯马尼亚地域种植的樱桃，凭仗当地得天独厚的土壤，成为具有国际公认的优秀种类，直径约在30-32mm之间，果肉紧致饱满，鲜美多汁、脆嫩甜心，带给您无与伦比的味觉享受。
【奇异果】果中之王
澳大利亚除了每年自产6000吨奇异果之外，很大一局部都是重新西兰进口过来的。秋冬两季是奇异果欠收的时节，除了平常经常在超市看到的青奇异果之外，还有另外一种具有美名的“金奇异果”—Gold Kiwi Fruit。青金两种奇异果固然价钱差异不大，不过在滋味上，金奇异果就更胜一筹了。
金奇异果比普通的奇异果少毛，表面青中带黄，黄色的果肉爽口多汁，吃起来甜中带一些红毛丹的滋味。另外把奇异果的果肉放进酸奶里吃，滋味更好。奇异果是当之无愧的维生素之王，果肉中的黑色颗粒局部，有丰厚的维生素E, 能够协助由于缺乏维生素E惹起的抵御力低下等状况的改善。
【牛油果】“森林黄油”
很多人都是到了澳大利亚才开端接触并喜欢上牛油果的。第一次尝的时分，可能会觉得说没味，但细细品味之后，你就会发现这其中兴趣无量。成熟的牛油果果肉绵软滑腻，滋味甘美，吃牛油果就像品茶一样，它不像其他普通的水果，是为解渴，而在于品。
牛油果的营养价值极高，它含有丰厚的不饱和脂肪，具有超凡的维他命含量，是自然的抗氧化剂，还具有降低和抑止胆固醇，纤维含量可是居水果之首呢！
【蓝莓】口感酸甜，质感清新
蓝莓算是澳大利亚最有特征的水果之一，具有超级水果之称的蓝莓功效真是数不胜数，抗衰老，抗氧化，提高视力，美容养颜，还能够延缓神经衰老，提高记忆力。
每年的十二月到次年三月是蓝莓上市的时节，新州是蓝莓最大的消费基地，80%的蓝莓都出自那里。其中大约50%的蓝莓在澳大利亚外乡市场销售，30%出口到亚洲和欧洲，剩下的20%继续加工冷藏。
【苹果】口感甜脆“浪漫之果”
苹果是澳大利亚主要出口的水果之一，是继香蕉之外最受澳人喜爱的水果，每年要吃掉2亿公斤，澳洲有种青苹果，为世界上知名的绿色品种，每年在悉尼的EASTWOOD都要举办青苹果节，以纪念史密斯奶奶，她无意间繁殖出来澳洲第一个苹果品种，这个品种现在被称为“澳洲青年”。
澳洲的PIINK LADY苹果也相当有名！六月开始，北半球的苹果树还开着花，而南半球的“苹果皇后”——粉红佳人（Pink Lady）却已在结果丰收。PINK LADY是澳洲最有名的苹果，超市随处可见它的身影。不仅味道清香甜美，西澳大学的学者们通过研究发现，Pink Lady苹果里类黄酮的含量最高。这是一种天然的，植物性的抗氧化剂，对心脏健康更是好处多多。
【香蕉】快乐水果
怎么能忘了澳人最喜欢吃的香蕉呢，澳大利亚的气候特别适合香蕉的种植，澳大利亚香蕉口感香甜，品质优异，是澳人最喜欢的水果。
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
【橙子】“能量橙”
澳大利亚的橙子对于国内的消费者来讲，虽然耳生，但其品质却在外被誉为是“南半球的新奇士”，有着酸甜适口，汁多味浓，果肉细嫩的特点，这些都要归功于它优越的成长环境。
虽然澳橙在外表上不如新奇士光亮，但澳橙皮薄柔软，色泽鲜艳，汁水充溢，酸甜适口，果肉细腻，丝毫不亚于美国的新奇士。逆北半球季节上市的澳橙还正好赶上中国人喜好，在秋冬进食橙子以驱秋燥的习惯。
获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出澳大利亚名录（2019年4月9日更新）
澳大利亚
柑橘[橙（Citrus sinensis；Orange）、桔（Citrus reticulata；Mandarin）、柠檬（Citrus limon; LemonCitrus paradisi；Grapefruit）、酸橙（Citrus aurantifolia、Citrus latifolia、Citrus limonia；Lime）、橘柚（Citrus tangeloCitrus grandis × Citrus paradisi）]、芒果（Mangifera indica; Mango）、苹果（Malus domestica；Apple，塔斯马尼亚州）、葡萄（Vitis vinifera；Grape）、樱桃（Prunus avium；Cherry）、核果[油桃（Prunus persicavar. nectarine；Nectarine）、桃（Prunus persica；Peach）、李（Prunus domestica、Prunus salicina；Plum
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