前段时间，看到这样的新闻：
一个13个月大的女宝宝出现整个肚子鼓胀，并且出现呼吸困难，几近窒息的症状，送往医院后，甚至出现过心脏骤停。
幸好经过医生抢救，孩子无生命安危。
而令人震惊的是，医生手术开腹后，发现孩子肚里有大量没有消化的玉米粒，孩子的胃居然被玉米撑破的！
原来，前一天妈妈为了给孩子补充营养，特地煮了一锅排骨玉米汤，喂孩子吃了一大碗玉米。大人吃玉米都不太好消化，更何况是一个刚一岁多的孩子，牙齿没长全，胃也很稚嫩...
还有这样一则新闻：
2岁半的冬冬身体一直很好，胃口也不错。可最近1个多月，她变得不好好吃饭。一天夜里，竟吐出咖啡色的液体。
经查，冬冬这是胃出血。
医生给孩子做了胃镜后，确定了病情：冬冬得了胃溃疡，因为感染了幽门螺旋杆菌(HP)，引起胃黏膜炎症，削弱了胃黏膜的屏障功能。
而致病原因竟然是——奶奶感染病菌，平时嚼食喂孩子。
01.
喂饭的危害，比你想象的大
以上两个案例，都和养育者的一个行为有关：喂饭。
专业的育儿师建议：不要喂饭！
嚼食喂孩子更加是绝对禁止！这样喂食不仅会让宝宝咀嚼食物的能力，增加肠胃负担，造成宝宝出现消化不良的情况，更重要的是容易感染大人嘴里的病菌。
★喂饭导致孩子不知饥饱、营养失衡
前两天，朋友和我吐槽起她的小学生妹妹：她胖成球了，但每天还一直吃零食停不下来，和她说吃那么多要撑坏了，她还说“我从来不会觉得撑也不会觉得饿。”她的胃怎么这么强大？
我问：小时候你妈妈是不是一直给她喂饭？
朋友说：确实啊！我一直记得，妹妹三四岁时，妈妈还是一只手抱着一只手给她喂饭，因为她自己不会好好吃饭，妈妈担心她吃不饱！
其实，这就是因为妹妹小时候依赖妈妈喂饭，吃多少、什么时候吃总是取决于妈妈，而自己没有判断饥饱的能力。长大了没有饥饿感也没有饱腹感。于是一不小心吃成了个小胖墩。
★喂饭可能影响孩子的手部灵活性和手口协调
我们吃饭时，因为眼睛无法看到嘴巴，要把食物准确无误的送到嘴里需要良好的手眼协调性。一直被喂饭，长大吃饭就会经常把汤汤水水洒在身上。
而一直喂饭的宝宝，即使年纪长大自己吃饭，也会每次吃饭就得必定把菜、汤撒出来，餐桌常常成为事故现场。
★喂饭还可能令宝宝变丑
我们的咀嚼肌和颌骨发育需要大量的口腔活动，如果3岁前缺乏这些活动则可能导致面部肌肉僵硬、上下颌骨不能很好闭合等问题。这些孩子可能面部表情僵硬、暴牙或地包天等。
这会严重影响孩子颜值。
★喂饭影响孩子的性格和生活态度
“爱吃的人才会热爱生活！”
但有些妈妈喂饭，是这样的：
- 孩子中途发个呆、跑个神不行，因为吃饭要有吃饭的样子。
- 咀嚼得太慢也不行，得要大口大口吞咽。
- 剩饭更不行，没吃完就代表没吃饱，盛多少就得吃多少，必须要吃得干干净净碗底朝天。
在这种高要求下，吃饭可能会变成孩子不愉快的体验，还怎么可能爱上吃饭呢？
02.
进食也是一种能力
其实，宝宝并不是天生就会吃饭。
对婴儿来说，出生后就会找奶、吃奶，的确完全是原始反射的作用。但这些帮助宝宝觅食和吃奶的原始反射在三四个月时就会消退。此后，宝宝良好的进食能力必须经过不断地锻炼才能培养起来。
进食能力就是吃饭的能力，判断进食能力良好与否，可从以下四方面考量：
1.用手拿取和递送食物的能力；
2.口腔吮吸、咬合、咀嚼、吞咽等能力；
3.舌头的推送、翻转、卷裹等能力；
4.感受饥饿和饱胀的能力。
进食能力的发展是一个相当漫长的过程，其中最主要的发展时期是从从出生开始到18个月左右。
一般来说，18个月左右的宝宝的进食能力得到良好发展后就可以独立自主地进食了。
03.
学会这几步，再也不用追着宝宝喂饭了
第1步：保护宝宝自主进食的兴趣
6~7个月的宝宝在进食时候已经对“自己进食”表现出强烈的兴趣。他们会主动抓取大人喂食的勺子或者餐桌上的食物等。
这时，父母千万不要因为怕脏、怕宝宝吃不好而压制甚至破坏了宝宝自己进食的兴趣。而应该积极鼓励宝宝自己吃，以保护好宝宝自主吃饭的地浓厚兴趣。
第2步：鼓励“手抓饭”“抓着吃”
从添加辅食的第一天开始，宝宝也许就喜欢上用手抓食物了。看到宝宝满手满脸的芝麻糊、看到地上到处都是的糊糊面条，爸爸妈妈也许会觉得脏，厌烦这种麻烦的行为。
但是，请记住：每个宝宝都一定会经历“手抓饭”的阶段！在宝宝8个月左右，父母就可以做一些手指食物给宝宝自己抓取着来吃，以此锻炼和发展他的手部控制能力。
1岁时，大部分宝宝都可以手心朝上地用整个手握住勺子。这样的握姿经常会把食物甩得到处都是。但大约半年后，他就会有所进步，可以手心朝下的握住勺子，也能避免食物洒得到处都是了。
而3岁后，宝宝可以尝试学习使用筷子了。实际上，早在宝宝和父母一起坐在餐桌旁用餐时，他就对筷子产生浓厚兴趣了，也许根本没有耐心等到3岁才使用筷子。
父母也可以根据宝宝进食能力的强弱和学习程度的快慢来调整他的餐具。
第3步：科学地匹配合适性状的食物和餐具
合适的食物形状和餐具使用，可以很好地的促进宝宝的吮吸、啃咬、拒绝、吞咽、翻转、搅拌等口腔和舌头功能的发展。
“软软的好进食”、“‘饮’食好消化”等过时且错误的观念已被证实为宝宝进食能力发展道路上的绊脚石！
食物的消化需要各种消化酶。而咀嚼过程十分有利于促进消化酶的分泌。
虽然1岁前的宝宝成长所需的营养主要来自母乳或乳制品，但是及时恰当地添加各种性状的辅食，将能促进宝宝咀嚼、吞咽、搅拌、翻转等能力的发展，为未来的进食打下良好基础。
食物性状递进
6~8个月左右：糊状食物
8~10个月左右：粥状食物，手指食物
10~12个月：小块状固体食物，手指食物
18个月左右：接近成人的食物
餐具递进
0~6个月：乳头或奶嘴
6~12个月：吸管杯，鸭嘴杯，小勺子等
12个月以上：普通敞口杯，勺子，儿童叉等
第4步：尊重“吃”或“不吃”的决定
宝宝饥饿感和饱胀感的发展，需要父母给与他机会去体验。定时喂养、过度喂养、持续喂饭等不良习惯都可能阻碍或破坏宝宝感知饥饿能力的发展。
★让宝宝自己决定吃或不吃
这有助于他更好地体验饥饿感和饱胀感，并将这些感觉和进食关联起来。
一般建议从添加辅食开始尊重宝宝自己的进食感觉和进食意愿。如果不是疾病或其他特殊原因，即便是偶尔没有吃饱，也不会对宝宝的健康造成伤害。
★引导宝宝认识饥饿感和饱胀感
一般来说，宝宝出生后不久就可以感知到饿，但是对饱腹的感受却需要更长的时间才能逐步发展起来。
对于宝宝来说，吃饭从来都不仅仅是饿了要填饱肚子，还有在天生好奇心驱动下，不断增长的能力和建立的自信。学会放手，让孩子自己吃。
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