尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等的，而一旦尿酸过高，则会引起肾衰竭。
那么，今天我们就来聊聊这个话题：哪些食物会加速高尿酸？日常预防高尿酸应该怎么做？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！
哪些食物会加速高尿酸？
1. 菌类、海鲜类
长期高尿酸，极易引发关节疼痛、麻木、酸胀以及痛风等相关症状，所以以上5类食物都富含嘌呤，高尿酸患者应慎吃，每天嘌呤摄取量应控制在150毫克以内。动物内脏、浓肉汤、凤尾鱼、沙丁鱼、酵母发酵面包、火锅汤、啤酒等食物，更要少吃或者干脆不吃。
2. 红肉类
红肉类食物，包括牛羊肉、猪肉等，这类食物都属高嘌呤、高脂肪食物。
这样的食物摄入体内，会引起肥胖，加快痛风进程，还会诱发"三高"等基础慢性疾病，对于高尿酸的控制更加不利。
3. 动物内脏
动物的内脏如动物的肝、肾等都属于高嘌呤食物，按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克。
4. 浓汤
不少人都有习惯喝高汤补身子，但是像猪骨汤、牛骨汤等浓汤，里面乳白色的汤液都是从油脂乳化而来的，里面油脂含量很高，大量摄入会导致代谢异常。
日常预防高尿酸应该怎么做？
1. 要重视常规体检
普通的常规抽血即可反映血尿酸值是否超标，及早发现，及早治疗。一般可以选择到医院的风湿科、骨科、肾内科甚至风湿免疫科和内分泌科寻求诊断治疗。
2. 多喝水
多喝水可以促进尿酸排泄，但是也不是什么液体都可以喝。尤其是酒精类饮食、浓咖啡、甜饮料等，一定要少喝或者不喝，否则只会加重病情，百害而无一利。
3. 少喝酒
医生会特别嘱咐尿酸偏高的患者要少喝酒，这是因为酒后体内酒精浓度会变高，
血管中的乙醇被氧化，从而影响肾脏正常的排泄功能，使得体内尿酸升高。
4. 多运动
运动本身就是利于降尿酸的行为，但要注意，运动应选择中等强度的有氧运动，剧烈无氧运动，可能弄巧成拙，诱发痛风。此外，循序渐进式减肥也有利于降尿酸。
尿酸偏高，并非疑难杂症，生活中多加注意自己的饮食和生活习惯，便能够有效控制尿酸，或者降尿酸。但也要注意的是，高尿酸是一种慢性疾病，在调理的过程中切勿急躁。
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