编者按：素有东方星巴克之称的瑞幸咖啡发布了第2季财报之后，净亏损为6.813亿元，相比于去年同期亏损3.33亿元来说，有一个大幅度的增长。而持续的巨额亏损之下，瑞幸想要教会中国人喝咖啡这件事情，如今还靠谱吗？
营收增长684.9%，但亏损也达到同期两倍
事实上从财报中我们可以清楚的看到，瑞幸咖啡的亏损如今是愈演愈烈，和去年同期亏损3.3亿元人民币来比，今年第二季度的亏损已经突破了6.8亿元，确实是在烧钱。不过另一个数据对于瑞幸咖啡来看显然是比较利好的，公司产品的净收入为8.7亿元，同比增长了689.4%。按照瑞幸咖啡的目标，希望在2019年年底成为中国门店数量最多的第一大咖啡连锁企业，而如今成效是显著的，也就是说瑞幸在各个地区，各个城市疯狂的开店模式，走的还是比较顺利的。
显然市场对于瑞幸咖啡的持续亏损和持续烧钱模式并不看好，原因就在于咖啡在国内可能并没有那么大的刚需，虽然需求市场比较多，而国内有着同等咖啡因的产品，那就是茶文化。在茶文化的影响之下，咖啡似乎很难成为绝对的主流，在这种先天条件之下，瑞幸咖啡则是一直被看衰，甚至连相应的目标培养中国用和喝咖啡也备受质疑。
不过从多个互联网巨头的突围之路可以看出，被称之为战略性亏损京东、滴滴等等也都是从烧钱模式过来，但市场地位不仅没有降低，反而是增长了数倍，成为巨头行列。瑞幸咖啡显然是有这样的潜力，也就说如今的瑞幸咖啡，在开店途中战略性的亏损，确实是可以理解的。
所以从本质上来说，对于战略性的亏损并不需要过多的质疑，而瑞幸教中国人喝咖啡这件事情，目前来看效果是显著的，但最终的结论还是要等待瑞幸咖啡的长期运营之后才能盖棺定论。
瑞幸真的是在模仿星巴克么？
对于瑞幸咖啡来说，很多人可能直接将它对比为星巴克咖啡，作为咖啡界的大佬以及连锁行业的巨头，星巴克在国内甚至国际上的影响力，都远非其他产品所能相比。与此同时星巴克的多种理念以及主打的社交属性，包括相关的价格品质可能都是工薪阶层最喜欢的，这么多年以来，星巴克在国内市场的持续耕耘以及品牌上的塑造也越来越成为一部分用户装X的标杆性产品！
而反观瑞幸咖啡，我们发现，其实定位是性价比咖啡，瑞幸咖啡在优惠券之下，一杯咖啡的价格可能维持在10元人民币左右，相比于星巴克几乎是拦腰砍断。同时也是相当一部分用户群体所能够接受的价格范围。所以从这一点上来看，瑞幸显然是咖啡界的小米，希望能够将价格高昂的咖啡界拉下平均水准。
除此之外，瑞幸咖啡所主打的模式更像是快餐外卖以及小店模式，根本没有足够的空间让用户来主打社交，纵观瑞幸咖啡的店铺，其实店内的所有空间和星巴克相比实在是太小了，而瑞幸也更希望主打快捷便利方式，让用户在节省时间的同时，也能够享受到咖啡的服务，这是瑞幸的底层理念。所以对应的目标恰恰不是星巴克咖啡，而是更多的外卖咖啡以及小店咖啡包括奶茶等等。
所以从竞争本质来说，瑞幸咖啡并不是星巴克的直接竞争对手，可以算作是潜在竞争对手。
疯狂的扩张是否有足够的需求支持
在上市之后的瑞幸咖啡显然是解决了资金上的困难，于是瑞幸咖啡的负责人表示到2019年计划门店总数达到4500家，同时要在未来两年之内达到10000家门店，这样一来几乎就覆盖了国内所有大中城市，而这样的密集连锁店模式，可能也会将所有潜在的咖啡消费用户包围到瑞幸连锁圈内，在持续的优惠券以及折扣刺激之下，乐观估计，用户量的激增应该不是一个大的问题。
而根据最新的数据显示，瑞幸平均每天在国内新增6.5家店铺，已经远远超过了星巴克开店的速度。除此之外，瑞幸咖啡营销广告方面的投入也是剧增，第2季度的营销支出为2.4亿元，在去年的时候，这个资金仅仅为1亿元，与此同时，即便是今年的第1季度营销费也不过0.43亿元，可以看出，瑞幸上市之后确实会有一个战略性的调整，而这个战略性的调整是以资金为基础，以速度为目标。
所以从这一层面来看，瑞幸亏损的6.8亿人民币可能更多的是转化成了瑞幸咖啡的店铺，以及那些植入人心的广告。从战略性亏损的角度来看，瑞幸咖啡亏损6.8亿的代价，除了店铺之外还有激增的用户数量。根据第2季度的数据显示，瑞星咖啡累计的交易用户已经达到了2280万，同时新增的交易用户达到了590万，月活用户为620万，这些数据同比增长了410.6%。
单单从目前瑞幸的数据来看，背后的市场需求还是非常强劲的。
瑞幸真的只是一家咖啡店？
事实上，瑞幸对于自己的定义为“全球领先的移动互联网，大数据和AI技术驱动的科技公司”，似乎这些标签和瑞星卖咖啡没有任何联系，对于互联网市场来说，我们不应该以传统的眼光去看待任何一个产品，以瑞幸为样板，在全国超过几千家的店铺，理论上认为每一个店铺都像是瑞幸咖啡从互联网到线下市场的延伸，而这些延伸更像是八爪鱼的触角。
我们更认为，瑞幸似乎正在建立一个平台，建立一个餐饮行业的入口，从这一点上来说瑞幸本质上就并没有瞄准咖啡，而只是以咖啡为切入点，甚至会攻入美团饿了么等等这些点评网站的领地！
所以我们有理由相信瑞幸教中国人喝咖啡这件事情，可能更像是一个噱头，而大量的补贴用户去购买瑞星咖啡，也只不过是增加瑞幸咖啡软件APP对于用户的粘性，未来在瑞幸咖啡的主业有可能会突然添加更多的东西，如今的瑞幸更像是用咖啡换用户，用咖啡换流量。
而瑞幸咖啡显然是不想成为星巴克，它更想成为另一个“美团”
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