今年堪称是“水果吃不起”的一年，苹果也从之前的五元涨价到十元一斤，很多人都直呼吃不起！但是苹果的营养价值高，就算再贵我们也要吃！
苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，锌与产生抗体，可提高人体免疫力。秋季苹果大量上市，我们可不要错过哦！
入秋后，这种水果贵也要买，把它做成烤饼，补钙补锌，香甜又不腻，跟着哈妹一起看看美味的酥皮苹果派的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！
酥皮苹果派
配料:
富士苹果一个、黄油15克、白糖30克、水淀粉少许、蛋挞皮八个、鸡蛋一枚、黑芝麻少许
烹饪步骤:
1.蛋挞皮取出 解冻
2.富士苹果去皮 切丁
3.平底锅小火融化黄油
4.倒入苹果丁翻炒 加白糖炒至变软 淋入少许水淀粉
5.盛出，放凉备用
6.蛋挞皮放入适量苹果馅
7.对折过来，去掉锡纸
8.全部做好后，用叉子按紧派皮边缘
9.鸡蛋打散，用刷子刷一层蛋液，斜划两刀，洒少许黑芝麻 装饰
10.烤箱170°预热，烤二分钟再刷一层蛋液，烤20分钟
11.一道美味的酥皮苹果派就做好了
12.酥脆薄皮 苹果馅酸甜可口
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