本周五，《中餐厅》第三季收官篇上线。在这一期的告别宴上，所有人都敞开心扉畅聊，颇有一种毕业散伙饭上一酒泯过往的气氛，至此，带给观众一夏天欢乐的节目顺利收官。
作为一档美食经营类真人秀节目，《中餐厅》第一季让人眼前一亮。如果不出意外，伴随着观众的审美疲劳，这类真人秀节目必然会走向自然衰落的必然道路。实际上确实有诸多类似节目的衰落证明了这个道理，因此《中餐厅3》开播前并不被看好。
然而，播出两集后，《中餐厅3》的收视率和关注度一路逆涨，打破了“一鼓作气，再而衰，三而竭”的魔咒，顺利出圈。播出期间，节目始终稳居Vlinkage综艺播放指数排行榜榜首。
据不完全统计，在微博热搜榜上由《中餐厅》衍生的话题至少100个，热搜内容从节目内容到艺人嘉宾行为，从娱乐话题跨越到社会话题，数次引发全民范围的讨论。
节目部分微博热搜图
而《中餐厅》嘉宾们的网络热度也水涨船高。在Vlinkage2019年9月艺人新媒体指数综艺嘉宾Top30排行榜上，《中餐厅3》的嘉宾黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫悉数闯进前10。
能让一档综艺节目逆风翻盘，甚至出圈，黄晓明以一己之力撑起的“明学”是毋庸置疑的功臣。在Vlinkage（综艺嘉宾）艺人新媒体指数TOP20榜单中，节目播出起黄晓明在榜64天，连续10天位于前5。
在微博热搜榜中，关于黄晓明的热搜至少32个，至少8次登上微博热搜榜榜首。相关热搜词既有“明言明语表情包”、“黄晓明回应明学”、“中餐厅感谢黄晓明完成kpi”等节目直接产生的话题，也有由此延展产生的“当黄晓明遇上徐锦江”、“用明言明语播新闻”等全民热议话题。
并且许多人成为“明学”学者，诸如“我不要你觉得，我要我觉得”等“明言明语”被网友广泛应用在各个场景，“明学”在全网火热蔓延，百度百科为此专门建立词条。
这股“明学”热潮铺遍全网，除微博之外，在抖音上，“黄晓明”、“明学”相关热搜11个，2次登上热搜第一；今日头条上热搜16个。
抖音热搜榜
无怪乎会产生“中餐厅感谢黄晓明完成kpi”这样的微博热搜话题。在业界一直拥有“敬业”标签的黄晓明不仅兢兢业业的经营餐厅，还送上主攻让节目出道。数据是实打实不会骗人的，从上述各种榜单来看，综艺节目必须偏爱黄晓明。原因不难分析：艺人有热度，配合度高，引发的话题也有讨论度。
对于一档综艺节目来说，不怕讨论，怕的是没人讨论。尤其是在讯息更新速度极快的网络时代，如果没有足够鲜明的记忆点，不能产生让观众共鸣的话题，即便是大IP节目，也必然会走向衰落。这一点，业内已经有许多真人秀节目印证了，最直观的例子就是《花儿与少年》，节目播出三季，但留给观众印象最深刻、至今还时不时被拿出来讨论的恐怕还是第二季里的“争议性话题”，而第三季嘉宾们其乐融融，皆大欢喜，反而关注度不高。
但吃瓜群众们喜闻乐见的“撕逼”虽然让节目产生了热度，但某种程度上也伤害了节目的“形象”，甚至还引发观众对于节目的种种揣测，这就是所谓“成也萧何败也萧何”。
这样对比，《中餐厅3》是幸运的。
虽然黄晓明连续几期贡献超高热度话题，但仔细探究就不难发现，节目里几次 “凝固般气氛”的会议主题都是围绕一件事情：如何经营好餐厅。而那句经典“明言明语”：“我不要你觉得，我要我觉得”，也不是在争论中产生，而是黄晓明在关心杨紫手受伤的时候说出的关怀用语。
因此，坊间热议的话题内容仅限于黄晓明的明言明语以及由此延展的“恶搞”，热度呈指数级增长，进而反哺节目，带动节目的关注度。
还有最重要的一点，黄晓明不仅放得开，而且玩得起，这样的嘉宾对于综艺节目真的是宝。在节目中，官方“明学”不止一次的被提起，不仅有官方明言明语总结，也有王俊凯杨紫在线模范学习。
归根究底，“明言明语”只是为观众提供一个情绪宣泄的出口，而且这个出口并不涉及太多敏感且负面的话题，结局就是皆大欢喜。
在节目收官后，黄晓明也很大度的回应“背锅”。
老牌艺人有热度基础，行为举止能带话题，大方回应配合节目。试问，哪个节目不欢迎这样的艺人？
最后再闲聊几句。
最近几年，综艺节目的存在感不断增强，不同主题、不同形式、不同创意的节目层出不穷，然而，“创意”并非成功的法宝，最后还要落点于人，这也是为什么有的艺人备受节目艺人统筹们的欢迎，因为他们不仅能积极参与节目，而且还会贡献出足够的话题。虽然某种意义上，这也是一个明星必然要承担的，但并不是谁都能做好。
更何况节目在进步，观众也在进步，这一届观众比以往任何时候都更了解“行业规则”，也更愿意参与到讨论中，明星们任何行为都会引发不同声音的讨论，在这种情况下，明星们也变得更谨慎，更小心翼翼，更珍惜羽毛。
虽然，每个明星都有自己的选择，到底是好是坏外人无法评判，但是能够站在风口浪尖上还保持豁达的态度，这颗大心脏不容易。
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