来源 | 今日悉尼
ID | sydtoday
吃糖会让你越来越开心，从而吃上瘾。
而你的身体，就会在无形中遭受了从内而外、从上到下的全方面伤害。
在电影《王牌特工：黄金圈》里，大反派女毒枭劝说别人在饮料中少放糖时说了这么一段话：
“糖的成瘾性是可卡因的八倍，致死的可能性也有五倍之多，但糖是合法的。”
让她不解的是，酒精和烟草能够在全球合法地掠夺财富，可是经营毒品生意的她，却只能躲在一片原始森林里，干一些地下非法的勾当。
虽然她所说的“八倍”“五倍”有待论证，但是过量糖对于人体的害处，却早已是一个不争的事实。
世卫组织曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：糖的危害，甚于吸烟。
美国权威专家在《自然》杂志上公开提出：糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易上瘾的物质，摄入多了如同慢性自杀。
近日，国际顶级医学期刊《Circulation》更是发布了一项重磅研究成果。
一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
其中女性的几率更是可高达63%，男性则高达29%。
而另一项最新发表在美国《科学》周刊的研究发现，富含果糖的玉米糖浆会直接促进肿瘤的生长，而玉米糖浆正是可乐等含糖饮料中的主要成分之一。
这意味着，如果肠道在不知不觉中癌变，而人喝了可乐等含糖饮料，等于在间接“喂食”癌细胞，癌细胞将长得更快！
由此可见，含糖饮料的危害，远超你的想象！
一段隐瞒了50年的真相，让人们付出了惨痛代价
其实，糖的危害，也是最近几年才被挖掘出来的。
为什么以前我们不知道呢？
这事还要从上个世纪80年代前后说起。
那时候，心脏病逐渐成为了美国死亡率最高的疾病，但是致病原因却迟迟未能查明。
有人说是糖，也有人说是脂肪的原因。
就在大家都拿不定主意的时候，糖研究基金会和糖企先出手了！
他们一边买通科学家、专家，让他们发表对糖有利的研究论文，控制舆论。
给糖洗白，转嫁“罪证”、把锅都甩给脂肪。
最有名的就是用5万美金收买哈佛营养学教授Dr. Hegsted。
另一边，围攻那些意见相左的科学家，把这些抨击糖的理论，扼杀在摇篮里。
比如剑桥科学家John Yudkin提出糖才是健康杀手。
于是，他的书被描述为垃圾科学，他的名声被摧毁，职业生涯也毁于一旦。
一时间，所有人都对脂肪唯恐避之不及。
美国公共卫生部也发表声明，鼓励美国人少吃脂肪。
于是，我们常常在商店里看到，低脂酸奶、低脂牛奶、各种零脂肪饮品，而且脂肪含量越低，价位越高。
但是各种添加了糖的加工食品却被打上了“健康”、“全天然”等标签。
直到今天，走进大型超市，你会发现：几乎80%以上的食物里都含有糖。
这些符合美国膳食指南的产品，让食品商赚钱赚到手软。
然而，人类真的获得了健康吗？
并没有，从1980年开始，世界各国的肥胖率，几乎无一例外都在上升。
如果仅仅是超重和肥胖，并不算一件多可怕的事，可怕的是它对我们身体内部的器官、脏器造成极大的危害！
越来越多的孩子得了脂肪肝：
5岁小女孩吃糖太多，近视达300度：
3岁孩子得了糖尿病：
14岁的孩子爱喝饮料，引发脑梗：
16岁少女吃糖太多，得了妇科病：
18岁女孩查出肾结石：
11岁男孩狂喝碳酸饮料，患上罕见皮肤病----黑色棘皮症：
吃糖过多，就是这么可怕！
澳洲导演亲身实验：糖，到底对身体有什么影响？
2016年9月12日，《纽约时报》一篇报道震惊全球！
该报道首次披露糖研究基金会花钱请专家造谣，重金买论文作假，为糖洗白的全过程。
去年12月，一位前美国食品药品管理局（FDA）专员，同时也是儿科医生的David Caessler博士，
在《华盛顿邮报》直播节目中，向大众公开认错：过去几十年，我们给大众的营养建议，是失败的！
无数人开始恍然大悟，原来真正的敌人，是糖！
为了弄清楚糖对身体的影响，澳洲一名导演Damon Gameau决定把自己当小白鼠做实验。
连续60天，每天吃40勺（约160g）糖，这个量是按照澳洲居民摄入糖分的平均水平来定的。
而且这40勺糖全部都来自果酱、果汁、早餐奶、低脂酸奶这些公认的健康食品，而不是巧克力、冰激凌、可乐这样的含糖量高的食品。
并且，他依然保持着之前的锻炼量，每周两次绕着花园跑三圈，每天在自家室内健身房做十分钟健身。
他把这个过程拍成纪录片，实验结果令人无比震撼。
最明显的，就是体型改变，60天后体重猛增17斤，腰围暴涨10cm，肚子上这些全部是有害脂肪。
由于大量食用糖，扰乱了新陈代谢，不久他的脸上长出了粉刺。
而看不见的才是最可怕的。
仅仅一个月， 一种名为ALT的激素就从低于20的健康值，一跃超过健康线。
ALT是肝脏最常用的敏感指标，它水平与肝脏损伤程度呈正比。
专家团队给他体检后表示，Damon不但有了脂肪肝，而且可能导致胰岛素耐受，极易患糖尿病，还有诱发心脏病的可能。
一旦走上胰岛素耐受这条路，最终会成为II型糖尿病患者。有人甚至因此被截肢。
这次实验里，Damon每天的卡路里摄录量和之前是一样的，都是2300卡路里。
所以罪魁祸首，并不是卡路里，而是糖！
想必很多人看后都会说：他这是极端情况，谁每天没事会吃这么多糖？
那我们日常生活中，吃糖真的不多吗？
实际情况是，不管你爱不爱吃糖，我们身边的食物，无时无处不在过度添加。
世卫组织给出的标准是，人们应该将每日的糖分摄取量控制在总摄取量的10％以下，甚至是5%。
对于一名正常体重指数（BMI）的成年人，相当于每天摄取约25g（或6茶匙）的糖！
但一小瓶风味酱中，就有28g糖。
一瓶番茄酱也有7茶匙糖
尝起来咸咸的，几乎感觉不到甜味的金枪鱼罐头，也含一茶匙糖。
我们中国人也没好到哪里去！
早上的咖啡、豆浆、八宝粥，、女孩子大姨妈时喝的红糖水、蜜饯、辣条、巧克力......
只要你吃东西，甚至是普通的菜肴，比如红烧肉，都在放糖。
一盘糖醋排骨，最少也有35g糖
一盘鱼香肉丝，也有20g糖
在我们的生活中，糖已经无孔不入。
但真正杀伤力最强的，并不是这些，而是含糖饮料。
甜食吃多了好歹有饱腹感，吃饱了就不会再吃了。
但含糖饮料就不同了，这些饮料不仅含糖量极高，而且一杯饮料下肚，并不会出现“饱腹感”，不知不觉中，体内的糖就严重超标了。
含糖饮料，真正的健康杀手，不知不觉中，“腐蚀”你的身体！
碳酸饮料
像可乐这样的碳酸饮料，对身体的杀伤力是极强的。
国内外很多人都做过类似的实验。
有一位美国大叔，每天喝10罐可乐，坚持一个月。
体重、体脂率、血压全都噌噌噌往上涨，停不下来....
▼实验前 V.S 实验后
可乐的威力远不止于此。
澳洲有一名25岁的男子酷爱喝可乐，现在满嘴牙齿都掉光了，只能用假牙吃饭。
在中国，这样的例子也不少：
更可怕的是，很多含糖饮料，还披着健康的外衣，让人们放松了警惕！
果汁，戴着面具的“健康饮品”
当提到含糖饮料时，很多人都会想到可乐。
其实除了可乐，还有很多披着羊皮的成员，比如果汁饮料、运动饮料、能量维他命饮料、冰茶、酸奶、咖啡等。
咱们就先说说这个果汁吧。
前阵子，武汉一名12岁的男孩豆豆左脚趾关节隐隐作痛。
刚开始以为是活动时受了伤，谁知第二天疼痛难忍，于是他被送到医院就治。
不查不知道，一查吓坏了豆豆妈。
才12岁的豆豆，经诊断竟然患上了痛风！
后来医生才搞清楚了真相：
原来，豆豆生活习惯非常糟糕，几乎从来不喝白开水，爱喝鲜榨果汁、超市里的瓶装果汁，每天喝了一瓶又一瓶。
不少人有疑问了，果汁不是富含维生素C吗，怎么和这些饮料一样伤身了？
这是因为果汁、饮料里面含有果糖，这是一种单糖。
它强大的地方就在于它的甜度，如果蔗糖的甜度算100分的话，那葡萄糖就是74分，乳糖是16分，而果糖，是173分！
堪称甜度里的王者！
它在体内的分解过程中会直接产生尿酸，更可怕的是，它还会减少肾尿酸的排泄，双重作用下，人的尿酸不降反升。
美国波士顿研究人员曾在22年的时间调查8万妇女，他们得出了如下结论：
每天喝1杯橙汁的妇女，其痛风危险增加41％；
每天喝两杯橙汁的妇女，痛风危险增加2.4倍。
所以说，这个果糖，堪称是痛风的隐形杀手。
其实它的危害，远不止如此，果糖不仅会干扰尿酸水平，还会干扰胰岛素的代谢！
如果摄入果糖过多，人体的胰岛素敏感性下降，发生胰岛素抵抗，长此以往还会引起糖尿病。
所以说糖衣炮弹这词永远不会过时啊！
酸奶减肥？糖越吃越多
咱们再说说这个酸奶，很多人都觉得，它是健康食品。
很多女生还会利用酸奶减肥法来达到瘦身的效果。
但是事实是，酸奶含糖量吓人！喝着喝着就帮你暗戳戳地长了不少肉！！！
国外有媒体将酸奶称为Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。
酸奶原料牛奶中的乳糖甜度很低，其中一部分在发酵中还变成了乳酸，如果酸奶直接发酵完就喝的话特别特别酸。
所以酸奶在加工过程中会大量加入蔗糖，只要你喝起来觉得口感还不错的酸奶，含糖量都不会低……
很多市面上的酸奶都加了12~15g糖，某些加了果酱的甚至能超过20g。
要知道一块奶油夹心蛋糕也就19g糖。
一些大牌子还会提供水果口味或者甜味酸奶。
酸奶中添加的水果或糖浆类混合物，更是让含糖量蹭蹭蹭往上涨。
澳洲Gippsland酸奶，每100g的糖分含量更夸张，糖分高达17.5g,这样一小杯酸奶的含糖量已经达到了28.1g。
国内外朋友熟悉的法国品牌优诺yoplait，一杯酸奶含糖量就达到了26g。
某些品牌的果酱酸奶，含糖量甚至达到了31g。
如此多的事实说明，想喝酸奶减肥，是否有效不敢说，但在摄入糖分道路上倒是越走越远。
乳酸菌饮品的真相
乳酸菌饮品最诱人的就是它的“乳酸菌”含量，但研究证明，人的胃液和胆汁对于菌种的杀伤力极大，这些菌能活着到达肠道的微乎其微。
加上出厂-运输-储藏-销售各个环节对温度要求非常高，必须在0℃-7℃冷藏，即使能做到严格的冷链，菌量也在不断衰亡中。
最重要的是，乳酸菌发酵过程是产酸的过程，随着菌个数的增多，酸度也会越来越强。
这个时候就需要大量的糖和奶粉。
很多乳酸菌饮品都标注着“低糖”“0脂肪”，让人不知不觉中放松了警惕。
世界各国纷纷开始采取行动，对含糖饮料征税！
现在，越来越多的国家、健康组织，还有学校，都意识到了糖对健康的危害，并开始行动起来。
2016年，世卫组织呼吁各国对含糖饮料额外征税。
法国是最早行动的国家。
2012年开始，法国开始对含糖的碳酸饮料全面征收，并开始减少这类含糖饮料的销售！
如今全球28个国家、美国33州都已征收“糖税”.
中国近日也颁发了禁令！
近日，国家卫健委发布了《健康口腔行动方案（2019—2025年）》。
方案中指出，将开展“减糖”专项行动，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。
这些毒害孩子的含糖饮料终于得以被限制销售！
以前，许多人一直以为，自己的肥胖，是吃多了卡路里又或者运动太少造成的。
到了今天，大家似乎又多了一种理解。
我们曾一度关注低脂，却忽略了高糖的危害。
吃糖会让你越来越开心，从而吃上瘾。
一旦上瘾，就会让你陷入无止境的短时间刺激中，让你不断吃糖满足自己的欲望。
而你的身体，已经在无形中遭受了从内而外、从上到下的全方面伤害。
希望大家重视高糖的害处，为了自己和家人，还是少吃点糖吧，尤其是要远离含糖饮料！
来源：今日悉尼 (ID:sydtoday)经授权发布本文，转载请联系作者。
资料来源：Circulation、Science、BBC、人民网、海外网、丁香医生、健康时报。
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