枚青
说到魔都流行，
比起洋气十足的欧美风，
有一种风格其实一直占据话题榜，
那就是古风啦！
古风小姐姐，古风歌曲···
今天小招种草的这家餐厅，
创始人是6位顶尖设计师。
但心中都有一幅清明上河图，
把记忆里最好的美食、食材、美酒，
用最舒服的状态表达出来，
走进“枚青”，木质的屋架，质朴的手编材料，酿酒的潺潺水声，酒坛封存的记忆，庭院的意境。这样的一间小小店铺，园林实景的设计，流动的古代清明上河图长卷，手绘的墙画，18幅古代酿酒的组画，充满了设计师的情感。
精选菜品
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海胆鸡汤豆腐
枚青的海胆鸡汤豆腐为了更入味和保持鲜美，切块更精致小巧，价格也来得非常亲民，主要让更多的老百姓能体验到高级食材的绝美味型。用猪肚，奉化芋头，豆腐，海胆，虾仁，猪里脊等材料，同时加入了高汤炖煮而成，豆腐极其入味，也能吃到高级食材的本味。
用土豆和胡萝卜做的一道素菜，含在口中会有清淡甜味，吃时加入蟹醋，一道有蟹味的素食佳品，也是米其林餐厅的菜系哦。
酸汤馋嘴牛蛙
夏日新菜酸汤馋嘴牛蛙，带着鲜辣味而来，在老卤酸汤的加持下，吃起来就更加舒爽了，关键在于牛蛙个头大，肉质丰美，略带性感，吃起来鲜嫩，搭配夏天的丝瓜嫩滑爽口，自然很馋嘴的。下饭，拌面都是相得益彰。
秘制卤鸭
杭州卤鸭自古多风流，枚青的新任主厨带来了升级版的秘制酱香卤鸭，经3小时秘制锤炼，口感紧实醇厚，入味已是陈香，母的番鸭，肥美而不油腻，更接近杭州老底子的弄堂风味。卤鸭每天现做，当天售完，限量供应。
吊烧芝香脆皮鸡
吊烧芝香脆皮鸡，拥有鲜活的名字，脆香可口，用二黄鸡经过十多道主厨秘法工序而成的，皮脆肉嫩，芝麻藕片幽香迷人。搭配的藕片，很有儿时的味道。限量供应哦
百香果布丁
夏天就是很需要一味酸酸甜甜的可人甜品的，吃完咸的，来点酸甜的，生活才会有滋有味，俏丽雅致的装盘，像极了江南贵公子给仙女们做的爱心甜品吧，吃起来，有故事的作品，吃完就有初恋的回味。
一口豆腐
最近非常网红的一道菜，带有芝士味，撒有芝麻做点缀，上浆的粉也很独特，就像一层保护色，神秘感十足，吃了一口还想再来一口。
老醋毛豆
在经历了春天的老醋蚕豆之后，盛夏，枚青上演了别具匠心的老醋毛豆，搭配茶酒饭香再玄妙不过了。夏季的时令毛豆，用陈醋和辣椒天然秘作香料泡制而成，通过冰镇和沉浸入味，吃起来口感清爽，各种滋味在心头，提神开胃，“鲜辣香”妙不可言，只有舌尖最知晓。
清炒豆苗
豆苗炒的碧绿且活色生香，也是一门手艺活，一定要火大菜嫩油香，就是这一盘欲罢不能的夏日绿苗菜，搭配枸杞，万绿丛中点点红，饱了眼福再饱口福吧。
每满100元减5元
周三5折：
周三上午10点限量抢
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枚青·红楼小宴（月亮湾店）
虹口区瑞虹路188号2层215A
静安区愚园路68号晶品5层22室
徐汇区天钥桥路333号南118A、118B室
闵行区七莘路1507号维璟广场2楼013号
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