导语
这些年来,有不少人都选择返乡创业。这些创业大军中,有都市白领、有农民工、也有毕业的大学生,他们选择到田间地头,种粮种菜种水果,办农场。但是从效果来看,在100个返乡的项目当中,真正能够成功的,可能还不到10个。
高达90%的夭折率,不免让我们想要追问:失败的背后,都是一些什么样的因素呢?这些结果的出现,是偶然还是必然呢?
1
不会算成本
硬账大家可能都会算,就是需要什么设备,设备需要多少钱,这些是还没创业之前很多人觉得已经算清楚了,比如我需要什么设备,设备多少多少钱,就完事了,但是却没人注意到最重要的隐性成本!
以水产养殖为例,我在走访养殖场时发现,大养殖场经常游离在亏损的边缘,而几十亩的中小型养殖场常表现出较强、较持久的盈利能力。这是为什么呢?这种情况很大程度是由于忽视隐性成本造成的。
员工素质及工作效率是最大的隐性成本
不同的技术员,完成工作的效率和质量是不同的。优秀的技术员,能让他管理的池塘稳产稳收,少发病,降低养殖成本。
而不负责任的技术员常把工作当成一种应付,不按指令做事,浪费饲料、水电、药品,所管理的池塘也是经常发病,这种损失是长期的、隐蔽的,常常要看见结果时才意识到,可惜为时已晚。
生产物资及设备隐藏的玄机
在大型水产养殖场中,往往不注重生产物资的更新、保养以及选购。很多大型养殖场租赁过来后,抱着能用就用的心理,投入使用十几年的设备比比皆是,比如电缆老化,搭设不合理,常成为火灾的隐患。这些都是隐性成本,不出事则阿弥陀佛,一出事就欲哭无泪。
上次去一个养殖场参观,据说去年一个台风将供电系统破坏,重新铺设花了10万钱,如果当时将电缆埋到地下,损失可能就不会那么惨重。悲催的是,今年花了10万钱铺设的电缆还是没有埋在地下。
占大头的饲料成本
很多养殖户为了节约丁点成本,选择低档饲料投喂。我居然发现有养殖户用鸭料投喂对虾,真是哭笑不得,说好的科学养殖呢。虾倒是没有死,但生长速度慢,赚钱肯定是无望的了,关键是劣质饲料还给水产动物健康造成危害,这种情况造成的损失更为严重。
2
没有销售渠道
农产品通过什么渠道进行销售?我想很多农业从业者往往很茫然,有的是不知道什么是营销渠道,有的是根本就不清楚自己的营销渠道。
很多人都是看到别人卖得好,就一股脑去跟着卖了,殊不知,人家累积了多久的人脉,多久的合作关系!
已经很稳固的客户关系你是撬不走的,觉得大家都好卖就去做,最起码自己得能保证销售渠道,保证竞争力,因为跟你有同样想法的人已经有无数个,去实行过的人也有无数个,却都失败了!
很多初入农业的人都是等着经销商来收购,并没有主动走向市场的意识。可想而知,一个产品没有渠道控制权丰产滞销、欠产无利理所应当的变成了常态。
所以我们说,农业从业者必须从农村走向市场,直面消费者!
3
缺乏耐心,以为创业立马就见到钱
农业是一个周期长、见效慢、风险高的产业。肉牛没有3年出不了栏,大多数果树没有5年结不了果,真正要形成可持续发展的盈利需要10年左右。
即便是技术再先进,农业也不可能完全摆脱靠“天”吃饭的命运,旱涝、病虫害等风险,不可能完全避免。
再次,农业产业链长管理难。产业链的整合和运营是一项庞大而复杂的工程。战线越长,环节越多,成本越高,发生错误的概率也越大。
网易的丁磊曾表示:我们确实高估了自己,也低估了养猪中所面临的问题。双汇董事长万隆在“瘦肉精”事件之后表示,“要调整我们的产品结构,往上游发展” 。
这样的农业大佬都困难重重,何况我们这些草根小民呢?所以,想要投入立马见效的朋友,你们可以歇一歇,可别做农业了。
4
市场行情把握失误
很多大学生毕业后是没有任何经验的,选择农业拼的就是一腔热血,没有经过严格的市场调查、销售渠道、项目可行性分析,也没有将投入产出比、经济价值、人工成本等因素仔细考量。
确认好项目后,没有去寻找系统性的培训和学习,过度依赖互联网,以为一切信息都能在网络上找到。殊不知你能找到很多铺天盖地的信息,却没有分辨信息的真实性和准确性的能力。结果能不失败吗?
我敢说因为这一点就失败的返乡创业大学生超过30%以上。种地大家可能以为很简单,但是真的是这么回事吗,各种农作物对于土地土质的要求,以及海拔,温度,气候等等太多的因素。种地的农民百年来都没有改变贫穷的现状,你就可以想得到做农业有多么的难。
此外,市场行情风云莫测,每天的价格都不一样,完全无法预测,不知道这个市场哪天畅销什么产品,滞销什么产品,利润空间不好把控。
5
自然灾害
农业与自然气象条件高度相关,农业生产过程就是与自然界博弈的过程,南涝北旱、雨雪冰冻、台风、地震以及沙尘暴等多种自然灾害给人民生活和社会经济发展带来了巨大的损失。
我国是一个多自然灾害的国家。据统计,我国旱灾占57%,水灾占30%,风雹灾占8%,霜冻灾占5%。
只要跟种植养殖创业有关的,很多因素可就不是你想躲开就能躲得开的,一场台风,一场瘟疫,就能让你瞬间一无所有!
6
不会加工
大部分的创业者都是想着,从地里拔出来就拿去卖,没有营销手段,没有包装产品手段,没有特色!
你就不要怪那些商贩故意压低行情价格了,农产品属于初级资源,具备价格低,数量大的特点。想农产品盈利更高,必须考虑增加它的商业附加值,即进行深层次的加工。
在这一点上,我们有必要向台湾休闲农场学习,台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼到成分提取制作面膜膏和护肤美容品等,具备一整列的生产、制作和包装技术,极大地延伸了产业链。
如九品莲花生态教育园区,他们设立有自身系统的农产品加工销售中心或网点。
各类农产品从产品加工、冷藏、喷杀处理到分拣包装的工艺并不复杂,但其系列产品琳琅满目,从雪糕、鲜果饮料、果粒制品、干制果品到护肤品等一应俱全。
再如南投县信义乡农会引入返乡知识青年,依托本地的梅子特产,设计出几十种特色产品,加以创意包装,成为当地最具特色的农特产品和最受欢迎的旅游商品。
7
不懂得运用资金
做农业,投资大、回报周期长这是定式。所以在前期,一定要有保本盈利观念,不要想着将种植场地弄得多么高大上,事实上,优质的产品才是硬道理。
所以前期,不要将太多的资金放在建设场地上,而是要有全局观,将农场的运营资金也要考虑到位。一步一步走,但要保证步步可盈利,这样才能支持整个农场的后续发展。
能拿到补贴当然是好事,但是,拿了补贴一定要会用。
比如,用来做农场的营销活动、提升农场的生产设备,引进农业新技术等等,这些举措都是对农场的长远发展有利的。
不要一拿到补贴就乱用,作为创业初期的农场来说,钱一定要花在刀刃上。
有人说,真正聪明的人,是不会用自己的血汗钱去创业的,这句话虽然不全对,但是对于那些把一辈子积蓄做赌注的,确实是比较愚蠢的做法,一旦失败,瞬间整个人生都崩塌了。
而对于这种失败概率高达90%的创业项目,一下子亏到老本不剩,很多人都没有心理准备。
农业创业入局者多,成功者寥寥无几。每每接触农人朋友,源味君总是感慨他们的不易,但感慨之后呢,我们需要总结经验和教训,避免重蹈覆辙,前人之鉴后人之师,相信每一位选择做农业的朋友,大多都是真心热爱农业的,我也特别希望大家能避开这些创业路上的坑,往后的路都能走得顺顺利利。
你在创业路上入过哪些坑呢?期待留言!
(文章转自《农场主+》)
编 辑:孟然
统稿编辑:何鹏
责任编辑:张磊