易武茶山之名于光绪年间跃然史志。易武的兴衰历史,是普洱茶命运的一个至关重要的转折点,它的命运与中国茶业兴衰紧密相连,经历过荣辱沧桑的易武,历炼得深沉儒雅。当我们拨开蒙尘的岁月,看到朝向四方散射的一条崎岖而悲壮的茶马古道,走在了贩茶者与赶马人的脚下。一条逶迤的马队从唐宋的“茶马互市”走来,从易武到北京的易茶路线,支撑起了他们开辟一条关于生命和生存意义的探险之路。
易武茶以温润柔雅蜜香回甘著称,在清朝贡茶中以价等黄金而名重天下。清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府,下设茶叶局,通过考察比较,认为易武百里正山的海拔、空气、温度、湿度、土壤等地质环境是种植茶叶最合适的。于是,在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来,列为贡茶,仅供皇宫品茗。
易武古茶山海拔656-2023米之间,海拔差异大。形成立体型的具有温湿和温暖型两种气候特点。这里山高雾重,土地肥沃,热量丰富,雨量充沛,古茶树分布区域植被生态系统保持良好。“山山有茶树,寨寨都种茶”这便是易武的真实写照。
2017年中茶牌古乔木系列易武古树普洱生茶,臻选云南西双版纳易武正山海拔1300米以上深山原生态云南大叶种乔木茶明前春蕊,经传统晒青工艺加工,蒸压成型。饼形圆正,饱满厚实,条索肥壮,色泽灰绿润泽,香气清香高扬透蜜香,汤色金黄透亮,滋味醇和鲜爽,回味甘甜,韵味悠长。
第277期中茶普洱北京微品会我们将会品鉴中茶牌《易武古树》(生茶)
第277期中茶普洱北京微品会将于2019年9月21号下午三点开始,诚邀您到北京马连道第三区商业街3-10007号中茶普洱专营店参与品鉴。
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