美国最大的牛奶生产商，拥有多个知名品牌的迪恩食品公司（Dean Foods）美国东部时间周二申请破产保护。
这家总部位于达拉斯的公司在一份声明中说，他们启动了破产保护程序“以使我们能够继续为客户提供服务，并在销售业务的过程中保持正常运营”。
迪恩食品旗下的Dairy Pure品牌 图源 | ABC新闻
在迪恩食品申请破产之际，正值美国乳业处于艰难的一年。
据统计，美国乳业去年的销售额下降了11亿美元。2018年美国乳业产品的净销售额为136亿美元，2017年为147亿美元。
与此同时，乳制品替代品的销量一直在飙升。
在2018年截止至6月的52周时间里，燕麦奶和非牛奶混合物的增长率最高，美元销售额分别增长了23%和51%。这直接导致了美国的乳业陷入了更大困境。
根据美国农业部发布的数据，“过去20年来，美国人的人均液态奶消费量下降了26%”。
比如，沃尔玛从2017年开始推出自己加工乳制品，这一决定也引发了业内动荡，导致迪恩食品公司取消了与八个州100多名奶农的供应合同。雪上加霜的是，大型连锁超市Food Lion也于2018年切断了与这家牛奶生产商的合作关系。
因此，迪恩食品在过去八个季度中的七个季度里都报告了净亏损。
迪恩食品宣布，公司已经获得了约8亿5000万美元的债务人持有融资，这是一种对一些陷入困境和破产的企业的融资。据迪恩食品称，他们已经讨论过向美国奶农出售“几乎所有资产”的可能性。
迪恩食品将在重组过程中正常运行。
目前该公司在全美拥有约1.5万名员工。
( 作者:翁汉俊 编辑:李筝 )
