7月8日瑞幸宣布推出小鹿茶系列(芝士茶、手摇茶和牛乳茶等),
进入茶饮市场,并邀请刘昊然担任品牌代言人。瑞幸副总裁郭谨一宣
称,小鹿茶在原材料、制作工艺、安全卫生等方面有自身优势,同时瑞幸咖啡还拥有近3000家直营门店,免排队体验好。
时说新语:
“咖啡和茶,天生是不矛盾的,很多体验下,两者还是相辅相成的。”瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一说道。瑞幸咖啡CMO杨飞也介绍说:“小鹿茶的品牌定位很简单,希望能够成为中国年轻人的活力下午茶。”
从咖啡到茶饮,瑞幸的“搅局”有章可循。首先,市场空间足够大。中商产业研究院预计,2025年中国咖啡行业市场规模将达到万亿。而且,近年来,以喜茶为代表的一众网红茶饮成为风口,用户追捧,新生品牌不断涌现,资本不断加码。其次,改变十分必要。中国咖啡市场长期处于只有第一,没有第二的尴尬局面,模式以及玩法多年未变。瑞幸的出现对星巴克的行业地位造成冲击的同时,还带动了咖啡零售向新零售靠拢。
从最初的“让每个人都喝得起、喝得到的好咖啡”到“年轻人的活力下午茶”,无论是“补齐短板”还是“让长板更长”,对于瑞幸来说,都是一次成功的破局。
最后,希望瑞幸警钟长鸣,对于茶饮品牌方来说,剥离掉其他,产品与服务依旧是最核心的竞争点。
—张翼帆
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