海南黄花梨的香味是一种瘾，让人上瘾的就是它那种香味无法像照片那样定格加以诠释，只能不停的闻。
是黄花梨都具有降香黄檀这个树种独特的香味，然而，大家能接触到的海南黄花梨香味却有许多的“变味”，有的甚至是臭味，这就要求大家走出光靠味道辨别海南黄花梨和越南黄花梨的误区。
海南黄花梨的香味并不像沉香那样浓密而且香味持久。黄花梨只有新切面或者封严的杯子罐子才好闻到，一旦新切面暴露在空气中，不久香味就慢慢淡去，直到刮开新的表面就又会散发出来，另外，雨天或者潮湿的天气海南黄花梨宝贝也会散发出悠悠降香。
当然也有千年难遇的老料，这样的老料做出来的宝贝，哪怕上腊也难封住它的香味，而且非常醇香，这是千百年沉淀的结果，只能机缘巧遇。因此，每一位新的玩家不要以为你的宝贝闻不到香味了就开始怀疑它不是否真正的海南黄花梨。
如何鉴别真假海南黄花梨呢?
1、在手串打孔的地方闻一下，因为珠子的表面经过抛光但是孔内并没有;
2、在通过棉布或棉手套盘完的过程中，因为摩擦也能闻到淡淡的降香;
3.用高目数砂纸细细打磨一下珠子，让珠子原料里面没有与空气接触的部分露出来再闻;
海南黄花梨最令人着迷的一点就是它的香味了，现今海南黄花梨的存世量并不多，所以大家把玩海南黄花梨的时候还是要多加留意，擦亮眼睛。
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