睿财经讯（文/萧玮）11月14日，瑞幸咖啡公布截至9月30日的2019年第三季度财报，财报显示总净营收为人民币15.416亿元（约合2.157亿美元），净亏损人民币5.319亿元（约合7440万美元），相比之下去年同期的净亏损为人民币4.849亿元。同比亏损9.7%。
要超越星巴克的瑞幸
财报数据，截止2019年9月30日，瑞幸咖啡门店总数达3680家。2019年初，瑞幸咖啡的开店目标是新增2500家门店，门店总数将达4500多家，并2019年底超过星巴克成为中国最大的连锁咖啡品牌。公开数据显示，截止2019年9月30日，星巴克在中国门店数为4125家。
但瑞幸咖啡的高获客量的代价是持续不断增加的补贴，下载一个瑞幸咖啡APP送你27杯咖啡，非常有诱惑力，同时不管增加的基础建设起到了作用，疯狂的店面增加，自然带来相应的顾客。最大的问题是人们一直没有感觉到瑞幸咖啡的高大上，之前有人说喝星巴克是小资的生活，和瑞幸是小奴的体验，小编并不完全认同，但反应了瑞幸咖啡给人们带来的印象并不小资，反而还有种廉价感。
这种廉价感看似对销售和客户增加没有影响，实际上已经给瑞幸咖啡套上了一个低端的定位。新增顾客非常重要，顾客的回头率才是重点。当烧钱不再瑞幸咖啡能留住多少用户？
品控能力不足
瑞幸咖啡店面迅速扩张，相应的带来很多问题，新增店员数量和对供货能力的保障。睿财经记者随机采访了几位喝过瑞幸咖啡的顾客，喝过瑞幸咖啡的顾客都反映了几个共同的问题，一是口感一般，都认为不是太好喝，最重要的一点就是品控太差，经常同款不同味道。一个没有品控的咖啡如何留住顾客的味蕾？瑞幸咖啡应该学习星巴克的品控能力，不同店面同样品质。
大家要认可瑞幸咖啡的融资能力，当大家都说瑞幸咖啡要倒闭的时候，它却奇迹般上市了，现在我们只能问瑞幸咖啡烧钱能到什么时候？
