随着生活水平的不断提高,大家早已经不会吃不饱了,取而代之的是各种各样的美食、料理等等。肉类是大多数人都爱吃的,毕竟实在是太香了啊!但是吃肉也不能乱吃的,吃肉也是有讲究的。
这几类肉要少吃
有人会有疑惑了,吃肉有什么讲究啊?别急,先和大家说一个现象:肉类摄入过量的话容易导致各种疾病,其中肠癌的发生就与肉类的大量摄入密不可分,关系密切。因为肉类普遍具有高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的特征,所以不可过量使用。
这几类肉要少吃
红肉。红肉指的是畜肉,比如牛羊猪等等的肌肉和内脏。红肉含有较多饱和脂肪,每天多吃50克红肉的人患结直肠癌的风险会增加18%。
加工肉类。这种肉类大多经过盐腌、风干、发酵、烟熏等等,加工肉类比如香肠火腿培根中的食盐和亚硝酸盐会间接导致癌症的发生。
这几类肉要少吃
烧烤肉类。很多人喜欢吃烧烤,殊不知烧烤肉的油脂在烧红的木炭上回产生多环芳烃,进入我们体内会诱发胃癌、肠癌等等。综上,红肉、加工肉类、烧烤肉类平时要注意不要食用过量,不然可能指不定哪天癌症就偷偷找上你了。